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#Feastसात्विक आहारआज मैंने फलाहारी चटपटी आलू बनाया है , यह सात्विक आहार व्रत में खाया जाता है।फलाहारी आलू बनाया बहुत ही आसान है।यह कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।

#navratri2020 फलाहारी चटपटे आलू को आप दही और चटनी के साथ खाएं या फिर खीरे के रायते के साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगते हैं

#ascc2

#sawanआलू बोंडा तो सभी खाते है, और ये सभी का मन पसंद भी है। मैंने व्रत मे खाने के लिए भी फलाहारी आलू बोंडा बनाया है। इसमें मैंने कुट्टू का आटा यूज़ किया है।व्रत मे खाने के लिए ये बहुत ही बढ़िया डिश है।

#Feastनवरात्रि स्पेशलहम बनाने जा रहे हैं आज धनिया आलू आलू बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं इसे चाय पूरी पराठा कुट्टू या सिंघाड़ा किसी के भी साथ खा सकते हैं

#fm4आज की मेरी रेसिपी आलू की फलाहारी खिचड़ी है आज एकादशी है इसलिए मैंने यह खिचड़ी बनाई है यह आलू और मूंगफली के समावेश से बनती है

#chatoriटिक्की का नाम लेते ही सभी के मुंह मे पानी आ जाता है। चटपटी चाट सभी लौंग बहुत पसंद करते, आज व्रत होने के कारण मैंने फलाहारी टिक्की की चाट बनाई, जो बहुत ही चटपटी, टेस्टी बनी है। व्रत मे ज़ब मीठा खाने का मन ना हो तो क्यों ना कुछ चटपटा बनाया जाये। ये चटपटी टिक्की मैंने आलू और साबूदाना से बनाई जोकि बनाने मे आसान और और खाने मे तो बहुत ही टेस्टी। तो आप सभी व्रत मे भी मेरे साथ चटपटी टिक्की चाट का मजा लीजिये।

#cwms

#rg3आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। आलू की खिचड़ी हम लौंग व्रत में खाते हैं और लगती भी बहुत स्वादिष्ट है

#Feastआलू सभी के फेवरेट होते हैं और व्रत मे आलू के प्रयोग से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती हैं। आज मैंने भी एकदम सरल और झटपट बनने वाले चटपटे आलू बनाए हैं ये सिर्फ 5 मिनट मे बनकर तैयार हो जाते हैं।

आलू को मूंगफली के साथ मिलाकर सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और यह व्रत में भी खाई जा सकती है।#2022#Week1

#Shiv 2022

#kcc2

#cwng

#gg3 इस रेसिपी की प्रेरणा मुझे मेरी नानी मां व मां से मिली है। वह होली के जब पापड़ बनाती हैं तब उनमें सेंधा नमक वाले चिप्स भी बना लेती हैं ।मैं जब मैकडॉनल्ड गई तो वहां मैंने फ्रेंच फ्राइज़ खाए और अंकल चिप्स तो घर घर आते ही हैं बस फिर उसमें मैंने अपना ट्रेडिशनल और मॉडर्न आइडिया मिक्स करके व्रत वाले फ्रेंच फ्राइज़ व अंकल चिप्स क्रिएट किए हैं।

#stayathome

#sawan#post1बहुत सारे राज्यो के साथ भारत बहुत बड़ा देश है। यहां बहुत सारी जाती और संस्कृति है,जिसके चलते यहां त्यौहार भी काफी मात्रा में मनाते है। भारतीय जनता हर त्यौहार को आनंद और उल्लास के साथ मनाती है। जब धार्मिक त्यौहार की बात करे तो उसको यहाँ के लौंग , व्रत और पूजा से मनाते है। सावन का पूरा महीना ऐसे ही व्रत और पूजा से मनाते है।वैसे व्रत में फल और अन्न विहीन व्यंजन का उपयोग होता है। पहले व्रत के खाने में गिने चुने व्यंजन आते थे लेकिन अब तो व्रत के व्यंजन में काफी बदलाव आया है और जो मन मे आया वोह हम व्रत के लिए बना सकते है। अभी व्रत के लिए आटा और दूसरे घटक भी बाजार में आसानी से मिल जाते है।

#Mrw#W4 यह पश्चिमी बंगाल, बिहार सहित पूरे उत्तर भारत की फेमस स्नैक्स है.आज मैंने इसे फराली वर्जन में बनाया है . इसमें क्रश कर डाली गई मूंगफली रिच टेस्ट देती है.फराली आलू चॉप को मैंने राजगिरा आटा और कुट्टू के आटे को मिक्स कर बनाया है. आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका !