रेस्टोरेंट स्टाइल वेज ड्राई मंचूरियन (restaurant style veg dry m

Hema ahara
Hema ahara @cook_26617492

#cjweek2 आज की मेरी रेसिपी है वेज मंचूरियन जब भी मंचूरियन खाने का मन करता है तो बच्चे बोलते हैं मम्मा रेस्टोरेंट चलो मंचूरियन खाना है आज मैंने बच्चों को कहा कि आज रेस्टोरेंट नहीं चलेंगे मैं घर पर ही रेस्टोरेंट स्टाइल में मंचूरियन बना रही हूं फटाफट बनने वाले टेस्टी और एकदम लाजवाब मंचूरियन मैंने आज बनाए हैं खाने में बहुत ही टेस्टी बने हैं मैंने भी पहली बार ही बनाए हैं आप भी इस तरह से मंचूरियन बना कर देखें आपको और आपके बच्चों को भी जरूर पसंद आएंगे

रेस्टोरेंट स्टाइल वेज ड्राई मंचूरियन (restaurant style veg dry m

#cjweek2 आज की मेरी रेसिपी है वेज मंचूरियन जब भी मंचूरियन खाने का मन करता है तो बच्चे बोलते हैं मम्मा रेस्टोरेंट चलो मंचूरियन खाना है आज मैंने बच्चों को कहा कि आज रेस्टोरेंट नहीं चलेंगे मैं घर पर ही रेस्टोरेंट स्टाइल में मंचूरियन बना रही हूं फटाफट बनने वाले टेस्टी और एकदम लाजवाब मंचूरियन मैंने आज बनाए हैं खाने में बहुत ही टेस्टी बने हैं मैंने भी पहली बार ही बनाए हैं आप भी इस तरह से मंचूरियन बना कर देखें आपको और आपके बच्चों को भी जरूर पसंद आएंगे

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 2 कटोरीपत्ता गोभी
  2. 1गाजर
  3. 1शिमला मिर्च
  4. 1प्याज
  5. 3 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मचसोया सॉस
  9. 1 चम्मचरेड चिली सॉस
  10. 2 चम्मचटोमेटो सॉस
  11. 3 चम्मचकॉर्नफ्लोर
  12. 2 चम्मचमैदा
  13. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    पत्ता गोभी को कद्दूकस कर लें सारीवेजिटेबल को पतला पतला काट ले अदरक लहसुन की पेस्ट बना लें

  2. 2

    पत्ता गोभी में नमक लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट डाले दो चम्मच कॉर्न फ्लोर दो चम्मच मैदा डाल कर अच्छे से मिक्स करके मंचूरियन बोल बना लीजिए चित्र के अनुसार

  3. 3
  4. 4

    तेल गर्म करके मंचूरियन बोल धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें

  5. 5

    कढ़ाई में तेल डालकर कटी हुई प्याज़ अदरक लहसुन की पेस्ट डालकर 2 मिनट सोते करें कटी हुई शिमला मिर्च गाजर डालकर 2 मिनट पकाएं एक चम्मच सोया सॉस आधी कटोरी टोमेटो सॉस एक चम्मच रेड चिली सॉस नमक लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करके आधा कप पानी डालकर मिक्स करें एक चम्मच कॉर्नफ्लोर में आधा कप पानी डालकर पेस्ट बनाकर डालें अब मंचूरियन बॉल्स डालकर 2 मिनट पकाकर गेस बंद करके ऊपर से हरा धनिया

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    तैयार है गरमा गरम रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मंचूरियन

  9. 9

    सोसेस आप अपने हिसाब से कम ज्यादा कर सकते हैं

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