सबसे पहले हम धनियें पत्ते को धो लेंगे।अब टमाटर को गैस पर पका लेंगे।साथ मे लाल मिर्च को भी पका लेंगे।और टमाटर को थोड़ा ठंडा कर उसके छिल्के को उतार लेंगे।

अब एक मिक्सर जार में धनियां पत्ता,पका हुआ टमाटर,पकी हुई लाल मिर्च, अदरक सभी को डाल कर पेस्ट बना लेंगे।तैयार पेस्ट में हम नमक और तेल डालकर अच्छी तरह से मिला लेंगे।

अब इसे एक बर्तन में निकाल लेंगे। हमारी टमाटर और धनियें पत्ते की चटनी बनकर तैयार है।