मटर मिक्स सब्जी (matar mix sabzi recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
मटर मिक्स सब्जी (matar mix sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जी को काट ले ओर उसे पानी में डाल दे अब प्याज,टमाटर ओर फ्रेश लहसुन कोंकट ले ओर हरी मिर्च और लहसुन को कूट ले
- 2
अब कूकर में घी गरम करें उसमेंराई और जीरा डाले ओर चटकने दे अब उसमे सूखी लाल मिर्च, करी पत्ते और हरी मिर्च और लहसुन को डाले अब प्याज़ को डाल कर भुने
- 3
अब उसमे टमाटर डाले ओर एक मिनिट के लिए पकाए अब लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर और नमक डाल कर मिक्स करे अब उसमे सारी सब्जियां डाले
- 4
अब सब मिक्स कर के थोड़ा पानी डाले ओर अगर नमक कम लगे तो फिर से डाले अब फ्रेश लहसुन और शिमला मिर्च डाले ओर कूकर में 2 विसल लगाए
- 5
अब गरम गरम मटर मिक्स सब्जी को पराठ के साथ सर्व करे
- 6
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