तिरंगा चटनी(tiranga chatni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरी चटनी का सारा सामान मिक्सी के जार में डालकर बारीक पीस लेंगे और उसे एक बाउल में निकाल लेंगे।
- 2
लाल चटनी के लिए टमाटर, प्याज और सारी सामग्री मिक्सी के जार में डालकर बारीक पीस लेंगे उसे भी एक बाउल में निकाल लेंगे।
- 3
अब सफेद चटनी के लिए नारियल काटकर, हरी मिर्च, चना दाल और उड़द दाल, नमक और करी पत्ता डालकर बारीक पीस लेंगे अब उसे 1 बाउल में निकालेंगे और एक चमचे में छौंक के लिए रिफाइंड गर्म करके सरसों,लाल मिर्च तोड़ कर और करी पत्ता डालकर छौंक बनाकर सफेद चटनी के ऊपर डालेंगे।
- 4
इस प्रकार हमारी तीनों तिरंगा चटनी तैयार हैं। अब लंच और डिनर में इसको सर्व करेंगे।
इन चटनी को फ्रिज में 7 से 8 दिन स्टोर कर सकते हैं।
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