#ST3#feastये हमारे यहां की बहुत ही फेमस मिठाई है,इस मे शक़्कर की जगह मिश्री मिला कर बनाई जाती है,यहां पे ये माना जाता हैं कि मिश्री हमारे शरीर को ठंडक देती हैं, और इस मे बिल्कुल भी घी काम मे नही लिया जाता हैं। गर्मियों में इस को बर्फ के चूरे के साथ सर्व किया जाता है, जो कि बहुत ही उम्दा लगता हैं।जरूर ट्राय करे हमारे जोधपुर की ये मिठाई

#np4#holi#holispecialHappy holi to allगुंजिया के बिना तो होली अधूरी सी है, चलो बना ही लेते है, सब की पसंदीदा मावा गुंजिया।

#jptमेने बप्पा के भोग के लिए मोदक बनाया जो के बहुत ही जल्दी और स्वादिष्ट बने।

#yo#Augकेसरिया मावा मिश्री राजस्थान की ट्रेडिशनल डिश है। यह बहुत कम इनग्रेडिएनटस से बनने वाली रेसिपी है तथा बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#box#c#AsahiKaseiIndiaमैंगो का सीजन चल रहा है, रोज़ आम के साथ नए एक्सपेरिमेंट में बड़ा मजा आ रहा है। आज कुल्फी बनाने का प्लान किया तो सब ने बोला मैंगो कुल्फी तो बहुत बना ली,अब कुछ और बनाओ,तो मैने ये मैंगो कुल्फी 3 फ्लेवर में बना सब को खुश कर दिया।

#ST2#feastमाता रानी के भोग के लिए बनाई ये खीर,इस को मैने थोड़ा फिरनी स्टाइल में बनाया।

#auguststar#ktश्री कृष्ण जन्माष्‍टमी के खास मौके पर दूध से नि‍र्मित मिठाई, मिश्री मावा जो घर में उपलब्ध सामग्री से आसानी से बना सकते हैं और खाने में बेहद स्वादिष्ट ....रेसिपी की क्रेडिट - निधि गुप्ता गोयल ...

मिश्री केसर कुकीज को किसी भी मौसम में खा सकते हैं। देसी घी का प्रयोग हड्डियां मजबूत करता है। केसर शरीर को गर्मी और इलायची डालने से ब्रेन रिलैक्स होता है व तनाव दूर होता है ।मिश्री केसर कुकीज शरीर को उर्जा देता हैं।#Grand#Sweet#Post-4#cookpaddessert

#5अब मौसम में काफी बदलाव आ गया है, थोड़ी गर्मी का अहसास होने लगा है, ठंडी और कूल चीजें बहुत अच्छी लगती हैं, तो मैने बना लिया फ्रूट पंच।ये गर्मियों की बेस्ट स्वीट डिश है,जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं।

#ghareluसेहत के लिए सब से अच्छी बादाम मानी जाती हैं, और बच्चे और बड़े इस को बड़ी मुश्किल से खाते है,आज मेने इस को नए अंदाज में बना दिया,सब को बड़ा मजा आया बहुत स्वादिष्ट लगी

#tyoharआप सभी को दिवाली की हार्दिक शुभकामनाएं अब कुछ मीठा हो जाए गुजिया तो सब बनाते ही है, मेने इस को थोड़े ट्विस्ट के साथ सर्व किया,जिस से ये एक नई और बहुत ही स्वादिष्ट फ्यूज़न डिश बन गई।

#2022#w1 #breadअब मौसम में ठंडक शुरू हो गईं है,और इस टाइम गरम गरम खाने को मन करता है, सो मेने मौसम के हिसाब से गरम रसमलाई बनाई वो भी ब्रेड से बहुत जल्दी से बनने वाली ये रेसीपी बहुत ही स्वादिष्ट भी है।

#kc2021करवा चौथ के पर्व पर माता को खीर का भोग लगाया।🙏

#त्यौहारस्वादिष्ट और आसान मिठाई ख़ास अवसर औऱ रोज़मर्रा के लिए ....आप इसमें मावा की जगह बची हुई मिठाई या चॉकलेट भी यूज़ कर सकते हैं

#prनमस्कार, जन्माष्टमी के खास मौके पर मैंने भगवान को भगवान भोग लगाने के लिए बनाया था, उनका पसंदीदा मक्खन मिश्री। मक्खन मिश्री जन्माष्टमी पर बनने वाला एक पारंपरिक प्रसाद है जो गाय की दूध की मलाई से बनाया जाता है। जन्माष्टमी के मौके पर लगभग हर घर में मक्खन मिश्री का भोग लगाया जाता है। गाय के दूध के मलाई को इकट्ठा करके बनाया गया यह मक्खन मिश्री बिल्कुल शुद्ध और सात्विक है। साथ ही कान्हा जी को अति प्रिय भोग है। कान्हा को मक्खन कितना प्रिय है, इसका अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि कान्हा जी को दुनिया मक्खन चोर के नाम से भी जानती है। मक्खन चोर को अति प्रिय मक्खन मिश्री मेरी दोनों राधा रानी को भी बहुत पसंद है। मक्खन मिश्री बनाने का यह तरीका मैंने अपनी मम्मी से सीखा था, जो हर वर्ष जन्माष्टमी के अवसर पर मक्खन मिश्री का भोग बनाकर कान्हा जी को भोग लगाती है।

#wh#prकृष्णा को मिश्री बहुत पसंद है, तो भोग के लिए मैंने बनाये मावा मिश्री पेड़ा जो बहुत ही अच्छे बने, बिलकुल मुँह मे घुल जाने वाले

#auguststar #ktमक्खन - मिश्री लड्डू गोपाल को बहुत पसंद है। इसीलिए जन्मआष्ट्मी के दिन कान्हा जी के लिए मक्खन मिश्री का भोग जरूर लगाया जाता है।

#auguststar#ktमक्खन मिश्री लड्डू गोपाल को बहुत प्रिय है इसीलिए उन्हें माखनचोर भी कहा जाता है. इस बार मैंने उनके भोग के लिए केसर वाला मक्खन मिश्री बनाया जो सभीको बहुत अच्छा लगा।

#ST2#feastराजस्थान में चूरमा बहुत प्रसिद्ध है, कुछ भी मांगलिक कार्य हो तो चूरमा जरूर बनता है। यहाँ हनुमानजी के मंदिर में जब प्रसादी करते हैं तो कई प्रकार के चूरमे बनाये जाते है। आज में आप के लिए लाई हु गुलाब चूरमा😋😋

#त्यौहार#बुकमेरी मम्मी मावे से पेड़ा हमेशा मिश्री डालकर बनती है|पेड़ा खाते समय जब मिश्री दाना आता है तब पेड़े का स्वाद अलग ही होता है |मैंने इस रेसिपी को इंस्टेंट तरीके से बनाया है |

#Sep#ebook2020#state9ये पंजाब की बहुत ही पारम्परिक डिश है,जो कि हर खुशी के पर्व पे बनाई जाती है,ये गाजर और ड्राई फ्रूट्सके साथ बनाई जाती हैं।

#ebook2020 state2#naya#auguststarवैसे पेड़े यू.पी. मथुरा के बहुत प्रसिद्ध है। पर मेने इनको बहुत ही जल्दी और आसानी से नए रूप में बनाया।

#wh#prआज जन्माष्टमी है इस के उपलक्ष में में मैंने यह मक्खन मिश्री बनाई है यह हमारे पूर्वजों के जमाने से बनाते आ रहे हैं लेकिन मैंने इसमें केसर वाली मिश्री डाली है और थोड़ी केसर डाली है यही बदलाव किया है मैंने यह भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में चढ़ाते हैं

#auguststar#ktकन्हैया का नाम सुनते ही, मुख में मक्खन लपेटे हुए बाल गोपाल की मोहिनी मूरत आंखों के सम्मुख आ जाती है। कन्हैया का मक्खन प्रेम तो सर्वविदित है। "मैया मोरी मैं नहीं मक्खन खायो"कहने वाले भोले कान्हा ने ,इस मक्खन मिश्री के लिए अप्रतिम लीलाएं की है । जिनका श्रवण कर आज भी कन्हैया के भक्त विभोर हो उठते हैं।

#sh#kmtआप सभी को अक्षय तृतीया की शुभकामनाएं🙏🙏इस दिन हमारे यहाँ गेहूं का खीच बनाया जाता हैं। मेने खीच दो तरह से मीठा वाला बनाया।मीठा केसर पिस्ता खीचमीठा गुलाब खीच

#grand#sweet#cookpaddessert post-6 यह एक आसान मिठाई है जो दूध, ब्रेड और मावा के साथ बनाई जाती है। हमने मावा मिल्क पाउडर से बनाया है। इस रेसिपी को आसानी से अपने सरप्राइज़ गेस्ट को मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है क्योंकि छेना रसमलाई की तुलना में इसे तैयार करने में केवल कुछ ही मिनट लगते हैं। और स्वाद भी बिल्कुल वेसा ही होता हैं।

#mys#c#sewaiआप सभी को ईद मुबारक हो🙏त्यौहार मीठे के बिना अधूरा है, इस प्यार भरे मौके पर मैने बिल्कुल नई मिठाई बनाई । ईद है और चेलेन्ज मैं भी सेवई तो मिठाई भी सेवई से ही बनाई।

#dec#cookpadindiaमैं कुकपैड का तहे दिल से आभार प्रकट करती हूं,जिस ने मुझे अपनी पाक कला को सब के सामने लाने का एक नया प्लेटफार्म दिया| मेने इस से खूब अपनी पहचान बनाई,कई कॉन्टेस्ट में विनर भी रही ये मेरे इस साल की लास्ट रेसीपी है, हर चीज़ का अंत और शुरुआत मीठे और पीले से होनी चाहिए, इस लिए केसर से भरपूर कलाकंद बनाया।

#jc#week3कृष्ण जन्माष्टमी पूजनजन्माष्टमी का पर्व हमारी परंपराओं और समृद्ध संस्कृति का प्रतीक है. इस पर्व पर लड्डू गोपल के लिए प्रसाद के रूप में पंचामृत, पंजीरी ,मेवा पाग ,मक्खन मिश्री का आवश्य बनाएं जाते हैं ।

#feastमाता रानी का पसंदीदा भोग रवा केसरी आज अष्टमी को अर्पण किया