#yo#Augकेसरिया मावा मिश्री राजस्थान की ट्रेडिशनल डिश है। यह बहुत कम इनग्रेडिएनटस से बनने वाली रेसिपी है तथा बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#ST3#feastये हमारे यहां की बहुत ही फेमस मिठाई है,इस मे शक़्कर की जगह मिश्री मिला कर बनाई जाती है,यहां पे ये माना जाता हैं कि मिश्री हमारे शरीर को ठंडक देती हैं, और इस मे बिल्कुल भी घी काम मे नही लिया जाता हैं। गर्मियों में इस को बर्फ के चूरे के साथ सर्व किया जाता है, जो कि बहुत ही उम्दा लगता हैं।जरूर ट्राय करे हमारे जोधपुर की ये मिठाई

#JC#Week3#janmashtmi जन्माष्टमी पर्व को भगवान श्री कृष्ण के जन्मदिन के रूप में मनाया जाता है। यह पर्व पूरी दुनिया में पूर्ण आस्था एवं श्रद्धा के साथ मनाया जाता है। जन्माष्टमी को भारत में ही नहीं, बल्कि विदेशों में बसे भारतीय भी पूरी आस्था व उल्लास से मनाते हैं। श्री कृष्ण युगों-युगों से हमारी आस्था के केंद्र रहे हैं। वे कभी यशोदा मैया के लाल होते हैं, तो कभी ब्रज के नटखट कान्हा।

#wh#prकृष्णा को मिश्री बहुत पसंद है, तो भोग के लिए मैंने बनाये मावा मिश्री पेड़ा जो बहुत ही अच्छे बने, बिलकुल मुँह मे घुल जाने वाले

#ebook2021#week10आज की मेरी रेसिपी मेरे राजस्थान से है ये है अलवर का मिसरी मावा इसे आप केसरिया कलाकंद भी कह सकते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#BRआज की ये रेसिपी मेरे अपने शहर जोधपुर से है,यहाँ पर सिटी एरिया में मिठाई की एक शॉप चतर्भुज अपनी मिठाइयों के लिए बहुत प्रसिद्ध है, मिश्री मावा गूंजे इसी शॉप की सिग्नेचर डिश हैं, जिस को मैने थोड़े ट्विस्ट के साथ बनाया है।

#prनमस्कार, जन्माष्टमी के खास मौके पर मैंने भगवान को भगवान भोग लगाने के लिए बनाया था, उनका पसंदीदा मक्खन मिश्री। मक्खन मिश्री जन्माष्टमी पर बनने वाला एक पारंपरिक प्रसाद है जो गाय की दूध की मलाई से बनाया जाता है। जन्माष्टमी के मौके पर लगभग हर घर में मक्खन मिश्री का भोग लगाया जाता है। गाय के दूध के मलाई को इकट्ठा करके बनाया गया यह मक्खन मिश्री बिल्कुल शुद्ध और सात्विक है। साथ ही कान्हा जी को अति प्रिय भोग है। कान्हा को मक्खन कितना प्रिय है, इसका अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि कान्हा जी को दुनिया मक्खन चोर के नाम से भी जानती है। मक्खन चोर को अति प्रिय मक्खन मिश्री मेरी दोनों राधा रानी को भी बहुत पसंद है। मक्खन मिश्री बनाने का यह तरीका मैंने अपनी मम्मी से सीखा था, जो हर वर्ष जन्माष्टमी के अवसर पर मक्खन मिश्री का भोग बनाकर कान्हा जी को भोग लगाती है।

#auguststar #ktमक्खन - मिश्री लड्डू गोपाल को बहुत पसंद है। इसीलिए जन्मआष्ट्मी के दिन कान्हा जी के लिए मक्खन मिश्री का भोग जरूर लगाया जाता है।

#SC #week1मोदक गणेश जी को बहुत प्रिय है। मैंने मोदक को मिल्कमेड से बनाया हैं, मोदक घर पर बहुत आसानी से मिल्क मेड से बन जाते हैं, चलिए जान लेते हैं, इसे बनाने की आसान रेसिपी....

#BF मावा की मिठाई जो आसानी से अपने घर पर बच्चों के लिए बना सकते है l

#rasoi#doodh मावा पेड़ा बहुत प्रचलित और स्वादिष्ट मिठाई हैं ,जो कम सामग्री में घर पर बहुत आसानी से बन जाती हैं.प्लेन के बजाय मुझे उस पर डिजाइन करने का मन था,पर घर में डिजाइन के लिए कोई मोल्ड या सांचा उपलब्ध नहीं था तो मैंने बेटे के टॉय से को प्रेस कर यह डिजाइन बनाई हैं

#auguststar #ktखाने में स्वादिष्ट और बनाने में एकदम आसान मावा लड्डू। जब भी कोई त्यौहार हो बना लीजिए घर पर आसानी से।

#du2021

#auguststar #kt #30 लड्डू गोपाल को सबसे ज्यादा प्यारी चीज़ मक्खन मिश्री राधे राधे

मक्खन मिश्री भगवान श्री कृष्णा का अति प्रिय भोग !इसे खास तौर पर जन्माष्टमी के त्यौहार पर श्री कृष्ण के भोग के लिए तैयार किया जाता है। यह नहीं बनाया तो भोग जैसे अधूरा है। यूं ही नहीं कन्हैया को मक्खन चोर कहते हैं ......🙏🏻.🪈🦚🌼#FA#week2#janmashtamispecial#bhog#makhamishri

#jc #week3#sn2022मक्खन कृष्ण भगवान को अत्यधिक प्रिय है तो आज भगवान जी के लिए मक्खन मिश्री लड्डू बनाए है।मक्खन को बिल्कुल ताज़ा मलाई से बनाया है।

#auguststar#ktमक्खन मिश्री लड्डू गोपाल को बहुत प्रिय है इसीलिए उन्हें माखनचोर भी कहा जाता है. इस बार मैंने उनके भोग के लिए केसर वाला मक्खन मिश्री बनाया जो सभीको बहुत अच्छा लगा।

#auguststar#ktकृष्ण जन्माष्टमी में कान्हा जी को लड्डू और पंजीरी, धनिया पंजीरी का भोग लगाया जाता है पर इस बार मैंनेअपने छोटे से कान्हा की पसंद का मावा गुलाब जामुन बनाया और मीठे में यही भोग कान्हा जी को लगाया साथ में पंचामृत, माखन मिश्री का भी भोग लगाया । भोग प्रसाद में अपनी पसंद का मिठाई मिलने पर मेरे कान्हा और राधा तो खुश हो गये । 😊🌼

#auguststar (धनियां पंजीरी मावा बर्फी)#kt#10_8_2020जन्माष्टमी स्पैशल धनियां मावा बर्फी भोग प्रसाद की रेसिपी जो खास कान्हा जी के लिए बनाई जाती हैं ।

#jc#week3कृष्ण जन्माष्टमी पूजनजन्माष्टमी का पर्व हमारी परंपराओं और समृद्ध संस्कृति का प्रतीक है. इस पर्व पर लड्डू गोपल के लिए प्रसाद के रूप में पंचामृत, पंजीरी ,मेवा पाग ,मक्खन मिश्री का आवश्य बनाएं जाते हैं ।

जन्माष्टमी स्पेशल#auguststar#kt

#FA #CookpadIndia#week2 #मक्खन_मिश्री_जन्माष्टमी_स्पेशल_भोग भगवान कृष्ण जी को प्यार से 'मक्खन चोर' कहा जाता है, और जन्माष्टमी के पावन अवसर पर,भगवान कृष्ण के जन्म का जश्न मनाने के लिए विभिन्न व्यंजन बनाए जाते हैं लेकिन यह उत्सव उनके पसंदीदा भोजन मक्खन मिश्री के बिना अधूरा है। मेरे घर में तो लड्डू गोपाल विराज मान है तो मैंने उनके लिए घर पे ही बनाते रहती हु अकसर,मक्खन मिश्री बनाना बहुत आसान और झटपट बन भी बन जाती है , आपको बस गरम किए दूध ठंडे होने के दूध के ऊपर मलाई की परत पर जाती है और थोड़े से मिश्री दानों की ज़रूरत है।आप फुल क्रीम दूध से भी मलाई इकट्ठा कर सकते हैं।

मिश्री केसर कुकीज को किसी भी मौसम में खा सकते हैं। देसी घी का प्रयोग हड्डियां मजबूत करता है। केसर शरीर को गर्मी और इलायची डालने से ब्रेन रिलैक्स होता है व तनाव दूर होता है ।मिश्री केसर कुकीज शरीर को उर्जा देता हैं।#Grand#Sweet#Post-4#cookpaddessert

#त्यौहार#बुकमेरी मम्मी मावे से पेड़ा हमेशा मिश्री डालकर बनती है|पेड़ा खाते समय जब मिश्री दाना आता है तब पेड़े का स्वाद अलग ही होता है |मैंने इस रेसिपी को इंस्टेंट तरीके से बनाया है |

#auguststar#ktमक्खन कान्हा का सबसे पसंदीदा भोग हैं

#wh#prआज जन्माष्टमी है इस के उपलक्ष में में मैंने यह मक्खन मिश्री बनाई है यह हमारे पूर्वजों के जमाने से बनाते आ रहे हैं लेकिन मैंने इसमें केसर वाली मिश्री डाली है और थोड़ी केसर डाली है यही बदलाव किया है मैंने यह भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में चढ़ाते हैं

#rb #Aug (घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से)अगस्त महीना आ गया है और अपने साथ लाया है तीज त्यौहार । घर -घर में मीठा बनाने की होड़ लगी हुई है । मालपुआ भी एक ऐसा व्यंजन है जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और वो भी घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से ।जी हाँ जब भी आप घरमें घी निकालें तो जो बाद में मावा बचता है उससे आप मीठे मालपुआ बना सकते हैं और वो भी बडे आसानी से और जल्दी ना बाहर से मावा लाने का झंझट ।इसे आप एक बार बनाये तो दुबारा मावा फेंकेगे नहीं ।

#prमावा जलेबी मध्य प्रदेश की एक मशहूर मिठाई है ,जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में आसान।पारंपरिक रूप से इसे रक्षाबंधन, दीपावली जैसे त्यौहारों पर बनाया जाता है,परन्तु मेरी मम्मी इसे हमारी डिमांड पर कभी भी बना देती हैं। मैं मध्य प्रदेश की निवासी हूँ और आज मैं आपके साथ इसी खास पारंपरिक रेसिपी को शेयर कर रही हूँ । तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#ebook2021#week9#AsahiKaseiIndia#nooilrecipeकुल्फी मूल भारत का एक आइसक्रीम जैसा दूध से बना व्यंजन है। ऐसा कहा जाता है कि 16 शतक में भारतीय सब कॉन्टिनेंट में कुल्फी बनाना शुरू हुआ था। कुल्फी को ' इण्डियन ट्रेडिशनल आइस्क्रीम ' से भी जाना जाता है।कुल्फी और आइसक्रीम वैसे तो देखने मे समान लगते है, स्वाद भी काफी मिलता है पर कुल्फी आइसक्रीम की तरह व्हिप करके नही बनाई जाती तो वह ठोस बनती है।आज मैंने मावा(खोया)और बादाम के स्वाद की कुल्फी बनाई है हो एकदम क्रीमी, दानेदार और स्वादिस्ट बनी है।

#auguststar#ktमक्खन मिश्री बॉल्स गोपाल का प्रिय भोग होता हैं बचपन में ये गोपियों के मटके के मक्खन चूराकर खाया करते थे इसलिए इसे माखनचोर भी कहते हैं जन्माष्टमी के दिन मक्खन मिश्री का अवश्य भोग लगाया जाता हैं....