सूखे फूलगोभी आलू और हरी मटर (sukhe ful gobi aloo aur Hari matar recipe in Hindi)
Vaishali Unadkat @cook_29300951
सूखे फूलगोभी आलू और हरी मटर (sukhe ful gobi aloo aur Hari matar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें और फूलगोभी को 3-4 मिनिट तक भूनें
- 2
अब उसी तेल में आलू और मटर के दाने 2-3 मिनिट तक भूनें और एक तरफ रख दें.
- 3
अब उसी पैन में जीरा और प्याज़ डालकर अच्छी तरह भूनें फिर अदरक लहसुन का पेस्ट और टमाटर की प्यूरी डालें
- 4
सारे सूखे मसाले डालकर कुछ सेकेंड के लिए भूनें।
- 5
अब इसमें तली हुई सब्जियां और 2 छोटे चम्मच पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और ढककर 3-5 मिनट पकाएं.
- 6
हरी धनिया डालकर सर्व करें सब्जी तैयार है चपाती या चावल के साथ गरमागरम परोसें।
कुकस्नैपस
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