चना दाल और मूंगफली की चटनी (chana dal aur moongfali ki chutney recipe in Hindi)

Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta

चना दाल और मूंगफली की चटनी (chana dal aur moongfali ki chutney recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1छोटी कटोरी चना दाल
  2. 1छोटी कटोरी मूंगफली
  3. 2 चम्मचइमली का पल्प
  4. स्वादानुसार नमक
  5. 2हरा मिर्ची
  6. 4लहसुन
  7. 2 चम्मचचीनी
  8. 2 चम्मचतडका के लिए- सरसों का तेल
  9. 1 छोटी चम्मच सरसों का दाना,

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चना दाल और मूंगफली को अलग-अलग भून ले।चना दाल को पानी में डाल कर आधा घंटा के लिए छोड़ दे।

  2. 2

    एक जार में चना दाल, मूंगफली (छिलका हटा कर),इमली, हरी मिर्च और लहसुन डाले ।फिर उसमें नमक और चीनी डालकर अच्छी तरह से पीस लें ।

  3. 3

    एक बरतन में चटनी को निकाल लें फिर उसमें छौंक लगाये ।एक कडाही में तेल डालकर गरमकर लें फिर उसमें पीला सरसों और करी पत्ता डालकर तडकने दे।फिर चटनी में डाल कर अच्छी तरह से मिला लें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rakhi Gupta
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मुझे नये डिस बनाना और खिलाना बहुत पसंद है ।
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