आलू सोयाबीन नगेट्स की सब्जी (aloo soyabean nuggets ki sabzi recipe in Hindi)

Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora
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सामग्री

35 मिनट
5 लोग
  1. 250 ग्राम आलू
  2. 100 ग्रामसोयाबीन नगेट्स
  3. 4प्याज
  4. 4टमाटर
  5. 1 इंचअदरक.का टुकड़ा
  6. 12लहसुन की कलियां
  7. 5हरी मिर्च
  8. 1 बड़ा चम्मचतेल
  9. चुटकीभर हींग
  10. 1 छोटा चम्मचजीरा
  11. 1 चम्मचनमक
  12. 1/2 चम्मचहल्दी
  13. 1चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1 चम्मचगरम मसाला
  16. 1 चम्मचकिचन किंग मसाला

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    आलू को छीलकर डाइस में काट लेंगे और सोयाबीन नगेट्स को गर्म पानी में 10 मिनट के लिए ढक कर रखेंगे ग्राइंडर में प्याज़ अदरक हरी मिर्च और लहसुन को बारीक पीस लेंगे

  2. 2

    कुकर में तेल लेंगे तेल गर्म होने पर उसमें हींग और जीरा डालेंगे फिर उसमें ग्राइंडर क्या हुआ प्याज़ अदरक लहसुन और हरी मिर्च डालेंगे प्याज़ को गोल्डन होने तक चलाएंगे फिर उसमें बारीक पिसा हुआ टमाटर डालेंगे साथ ही उसमें नमक, मिर्च,हल्दी, गर्ममसाला,धनिया पाउडर,किचन किंग मसाला डालेंगे ।

  3. 3

    जब मसाले में से तेल दिखने लगे तब उसमें सोया नगेट्स और आलू डालेंगे और उसमें डे द गिलास पानी डालेंगे ।और 5 से 6 सिटी आने तक पकाएं गे

  4. 4

    लीजिए आलू और सोया नगेट्स की सब्जी तैयार हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे रोटी और पराठे या चावल के साथ सर्व करें ।

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