रोज़ बालूशाही (Rose babushahi recipe in Hindi)
रोज़ बालूशाही (Rose babushahi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाही में एक कटोरी चीनी डालें,अब उसमें एक कप पानी डालकर अच्छी तरह से पकने दें,,,
- 2
10मिनट बाद इसमें बुलबुले आ जायेगा,,,तब हमें अपनी गैस ऑफ कर दें
- 3
अब हम बालूशाही काआटा तैयार करेंगे,,,आटा मै फुडकलर, बेकिंग पाउडर,और रिफाइंड तेल 4बडे चम्मच डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके, उसमे हल्की हल्की पानी डालकर आटा को गुथे, अब आटा को चित्रानुसार गुथ कर तैयार कर लीजिए,,,,
- 4
अब आटा की छोटी छोटी लोई बनाकर तैयार कर लीजिए,अब एक बडाबड पूरी बेलकर तैयार कर ले, उसके बाद एक क्रम में सज़ा कर उसे फोलड कर ले,, उसके बाद उसे बिच से चाकू के सहारे काटकर अलग कर दें, हमारी रोज़ बालूशाही बन कर तैयार है,
- 5
अब हम इसको तेल में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें गे इसको धीरे धीरे आंच पर पकाएं गे जब बालूशाही बन कर तैयार हो जाए तो अब निकाल ले
- 6
अब हम अपने रोज़ बालूशाही को चाशनी में डुबोकर 10मिनट के लिए छोड़ेंगे,
- 7
10मिनट बाद इसको हम चाशनी से निकाल कर स्व करें,
- 8
हमारी रोज़ बालूशाही खाने के लिए तैयार है, यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और मैं इसको रोज़ का सेप दि हूं कैसी बनी है यह बताइए,,,
- 9
कुकस्नैपस
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