#Wow2022#Shivशिवरात्रि का समय हो या कोई भी व्रत का समय उसमें जो फलाहार लिया जाता है वह गर्म होता है और इसके साथ दही का रायता मिल जाए तो वह इस तालमेल को आपस में सामंजस्य बिठा देता है और गर्मी आने पर तो खीरे का रहता पेट को बहुत ही ठंडक देता है इस समय हल्की गर्मी की शुरुआत हो चुकी है खीरे करा था खाने में बड़ा ही आनंद आता है व्रत ना हो तो इसमें काला नमक भी आप डाल सकते हैं और अगर इच्छा हो तो ऊपर से जीरे का झोंका भी लगा दे और यह बहुत ही झटपट बन कर तैयार हो जाता है आइए देखिए यह किस प्रकार बनता है

#wh#aug जोधपुर, राजस्थानखट्टा मीठा और चटपटा केले का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।इसे रोटी,परांठे के साथ या खाने खाने के बाद भी खाया जा सकता है।

Wow2022बूंदी का रायता उत्तर भारत में बहुत ही ज्यादा प्रचलन में है यह यहां हर अवसर पर बनता है कुछ अवसर मे तो ऐसा लगता है कि बिना बूंदी के रायते के खाना अधूरा है यह झटपट बनने वाला बहुत ही स्वादिष्ट रायता है पूड़ी कचौड़ी के संग खाने में इसका एक अलग है स्वाद होता है पेट को ठंडक प्रदान करता है इसको आप कई तरह से बना सकते हैं इसमें ऊपर से छोका लगाकर भी इसका स्वाद बढ़ जाता है आईए देखे यह किस प्रकार बनता है

#feast#ebook2021#week1व्रत मै खाने के लिए उत्तम रायता , ये रायता मीठा बनाया जाता है।बहुत ही कम सामग्री से ये बन जाता है , पेट को ठंडक देता है और स्वाद ऐसा है कि क्या ही कहना।

#shiv#wow2022गर्मी के मौसम ने दस्तक दे दी है, और फिर से ठंडी चीजे खाने का मन करता हैं। इस व्रत में मैने मेरा फ़ेवरेट रायता ट्विस्ट के साथ बनाया।

#Shiv व्रत में खाने वाली अरबी की सब्जी कुट्टू की पूड़ी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह खट्टी खट्टी बनती है जो खाने में दिलचस्प स्वाद देती है।

#shiv#wow2022

#Mrw#Week 4आलू का रायता बनाना बहुत ही आसान है यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है मेरे घर में सभी को इसको खाने की फरमाइश रहती है व्रत के दिनों में तो यह अधिकांशतः बनाया जाता है आप इसमे ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं लेकिन यह सिर्फ आलू से भी बहुत ही टेस्टी लगता है मैं यह रायता तरह-तरह से बनाती हूं इसे आप लोग एक बार अवश्य ट्राई करें और फिर मुझे कमेंट करें

#Wow2022#Shiv

#Ga4#week12#besanपक्के केले का भजिया बहुत टेसटी लगता है।खट्टा मीठा और स्पाइसी।बाहर से क्रिस्पी और अंदर से एकदम सॉफ्ट।

#GA4#week2 रायता बहुत प्रकार का बनाया जाता है आज हम केले का रायता बना रहे हैं यह स्वाद में बहुत ही अच्छा लगता है

#wow2022#Shiv

#Mrw#W1#Wd2023फ्रूट रायता मेरे घर में सभी का फेवरेट है इसलिए मुझे इसको बनाने में बहुत ही आनंद आता है क्योंकि अगर कोई चीज़ आप बनाएं और हर कोई उसको शौक से खाएं तो बनाने को अपने आप मन करता है और यह मुझे तो बहुत ही ज्यादा पसंद आता है यह बहुत हेल्दी भी होता है और सभी फ्रूट्स का इसमें फ्लेवर होने के कारण बहुत ही स्वादिष्ट भी लगता है

#Sn2022#JMC#Week5आजकल कच्चे केले बाजार में बहुतायत आ रहे है इससे कई प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं आप केले का हलवा केले का पराठा केले के कोफ्ते केले की सब्जी कुछ भी बना सकते हैं यहां मैंने केले के चिप्स बनाए हैं केले का चिप्स बहुत ही स्वादिष्ट व फायदेमंद होता है यह बहुत ही हल्का होता है और झटपट बन कर तैयार हो जाता है बस इसको बनाने के लिए थोड़ी सी सावधानी बरतनी पड़ती है जो कि खाने में स्वाद बढ़ा देती है

#WOW2022#SHIV

#wowगर्मी के मौसम में रायता के साथ खाने का मजा कुछ और ही हैयह सब्जी के साथ खाने का मजा दुगना कर देता है गर्मी के मौसम में दही बहुत फायदा करता है

#DDCसेब का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है यह झटपट बन जाता है इसको बनाना भी बहुत ही आसान है इसको बड़े व छोटे सभी बड़े शौक से खाना चाहते हैं एक बार आप इसे बनाकर अवश्य ट्राई करें।

#sawanस्वाद से भरपूर स्वादिष्ट पके हुए केले का पौष्टिक रायता

#ebook2021#week1#रायताकेले का रायता बहुत ही जल्दी बन जाता है। आप इसको व्रत मे भी खा सकते है। व्रत मे खाने के लिए काले नमक की जगह सेंधा नमक काम मे ले सकते है।

#feastनवरात्रि स्पेशल में में आज आलू और ककड़ी का रायता बना रही हू यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे खाने से ठंडक मिलती है व्रत में कुट्टू पूरी के साथ यह बहुत ही फायदा करता है क्युकी कुट्टू का आटा थोड़ा गरम रहता है ये रायता हमे दिन भर तरो ताजगी प्रदान करता है

#sep #aloo आज हमने कद्दू का रायता बनाया है बहुत यमी लगता है। खाने में खट्टा मीठा होता है। आप भी जरूर बनाईये।

#wow2022#shivआज मैने व्रत वाला आलू रायता बनाया है टेस्टी बनता है

#SC #week5#ChooseToCookनवरात्रि व्रत में नौ दिनों तक लम्बी फलाहारी भोजन करना होता है इसलिए रोज़ एक तरह के फलाहारी व्यंजन बनाकर नहीं खाया जाता सकता है तो बदल कर नये व्यंजन बनाना होता है जिससे कि भोजन में विविधता लाकर उपवास को इंजॉय किया जा सके। आज़ मैं अपनी नानी मां द्वारा बनाईं कच्चे केले के दहीबड़े बना रहीं हूं जिसे मैं बचपन से खाना पसंद किया करतीं हूं और नानी मां द्वारा नवरात्रि में वड़े बनाने के लिए खाश दिनों का इंतजार करतीं थीं। आज़ वो नहीं है पर नवरात्रि में वड़े बनाकर नानी मां याद करतीं हूं।केले के दही वड़े बहुत ही स्वादिष्ट होता है। साथ ही पौष्टिक और संतुलित आहार हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और दिमाग को ठंडा रखने में सहायक होता है।

#shiv#wow2022

#ebook2021#week1#tadkevalilaukikaraita लौकी का रायता स्वास्थ्यवर्धक लौकी और दही से बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट डिश गर्मियों के मौसम मे खूब बनाकर खाया जाता है। लौकी हमारे शरीर को ठंडक पहुँचाती है और दही भी। अगर लौकी के रायते मे हम सेंधा नमक मिलाए तब यह फलाहरी बन जाता है.व्रत के दिनों मे यह रायता मुँह का स्वाद बढ़ा देता है।यह व्रत उपवास मे स्फूर्ति और ताज़गी का बहुत ही टेस्टी स्रोत है।

#ws4#shiv आज मैंने धनिया का रायता बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और व्रत में बहुत अच्छा लगता है खाने में आप इसे कुट्टू की पूड़ी के साथ खाएं या आलू की सब्जी के साथ खाएं किसी के भी साथ खाएं बहुत अच्छा लगता है और फट से बन जाता है।

#GA4#week21#bottle_gourdलौकी का रायता बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह पौष्टिक होता है। गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडक प्रदान करता है।

#wow2022#shiv

#wow2022 #mereliye बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाने वाला खास रायता है. रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं. और यह मुझे बहुत पसंद है ।

#ebook2021#week1 गर्मी के मौसम में रायता खाना हमारे लिए बहुत अच्छा होता हैं यह हमें ठंडक और ताज़गी देता हैं। और खाने के पाचन में भी हमारी मदद करता हैं।