प्याज,गाजर,बीन्स को वश करके कद्दूकस कर लीजिए।

मेने चोपर में कद्दूकस की ही।

हरा मटर को भी छिलके से निकल के वश करके कद्दूकस करे।

आधे घंटे के बाद सारे कद्दूकस किए मटर, प्याज गाजर बीन्स पालक को सूजी के बटर में डाल दीजिए।

अप्पे बनाने वाले बर्तन में ब्रश की मस्त से तेल लगा दीजिए।

जब बटर अप्पे के बर्तन में डालेंगे उसे पहले 1चमच ईनो डाल अच्छे से मिक्स करे।

बटर ज्यादा पतला या गाड़ा नही होना चाइए ।

अप्पे के बर्तन को गैस पे गरम होने के लिए रख दीजिए।

अब स्पून से बटर को एप्प कब्बर्टन में डाल दीजिए।

2मीन बाद ढक्कन निकल बीपी के ऊपर ब्रश से ऑयल लगा दीजिए,फिर स्पून से दूसरे साइड पलट दीजिए।

फिर ढक्कन लगा के 1 मिनिट के लिए कुक करे।