सबसे पहले पालक को अच्छे से साफ करके उबाल कर ठंडा कर लें

अब कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालकर गरम करें और उसमें कटी हुई बींस, शिमला मिर्च, मटर, हरा लहसुन, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डालकर मिला लें और थोड़ा नमक डालकर पका लें

जब सब अच्छे से पक जाए तो इसे और पालक को पीस लें
अब इसे एक कटोरी में निकालें और इसके साथ आलू, आरारोट, ब्रेड क्रम, नमक, हल्दी, लाल मिर्च, अमचूर, गरम मसाला, हरा धनिया सबको अच्छे से मिलाकर डो तैयार कर लें

अब इसकी छोटी छोटी टिक्की तैयार करें और उनको ब्रेड क्रम से कोट करें

सारे कबाब तैयार कर के १० मिनट के लिए फ्रिज में रखें

अब निकाल कर डीप फ्राई करें

तैयार है आपके क्रिस्पी हरे भरे कबाब ।

हरी चटनी और टोमेटो सॉस के साथ परोसें।

धन्यवाद।