उबले आलू के पकौड़े (Uble aloo ke pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बड़ा सा बाउल लेंगे उसमें हम आलू को छीलकर डालेंगे और उसको अच्छे से मैश कर लेंगे।
- 2
फिर हम उसमें सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिला लेंगे।
- 3
फिर हम उसमें पानी का छींटा दे दे कर आटा गूथ लेंगे।
- 4
फिर हम अपने हाथों में तेल लगा कर गूथे हुए आटे का छोटे-छोटे गोले बना लेंगे और उसे फ्रिज में आधे घंटे के लिए सेट होने के लिए छोड़ देंगे।
- 5
फिर हम कढ़ाई में तेल डालेंगे और यह सेट हुए हुए आलू के गोले को मध्यम आंच पर तलेंगे।
- 6
जब आलू के पकौड़े दोनों तरफ से हल्के गुलाबी होने लगे तो हम इसे किसी प्लेट में निकाल लेंगे।
- 7
हमारे आलू के उबले हुए पकौड़े तैयार है।
कुकस्नैपस
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