कद्दू की पंचफोरन वाली सब्जी (kaddu ki panchforon wali sabzi recipe in Hindi)
Rakhi Gupta @rakhigupta
कद्दू की पंचफोरन वाली सब्जी (kaddu ki panchforon wali sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू और आलू को छिल कर चौकोर पीस में काट कर पानी से धौ कर रख लें ।एक कडाही में तेल डालकर गरम कर लें और फिर उसमें पंचफोरन का छौंक लगाये फिर उसमें आलू
- 2
और कद्दू को डालकर हल्का भुन लें फिर उसमें नमक स्वाद के अनुसार, हल्दी डाले और फिर टमाटर हरा मिचृ डाल कर थोड़ा सा पानी डाल कर ढक दे।
- 3
15मिनट ढककर पकने के लिए छोड़ दे और फिर जब आलू पूरी तरह से पक जाए तो उसे गैस से उतार लें ।फिर धनिया का पत्ता डाले और गरमा गरम सर्व करें
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