सबसे पहले एक बर्तन में दही डाले चीनी डाले ऑयल डाले झाग होने तक उसे फेटे ।

अब मैदे में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा डाले उसे छान ले।

अब फेटे हुए दही में मैदे डाले धीरे धीरे फेटे वेनिलर एसेंस डाले। अच्छे से मिलाए।

अब बैटर को दो भागों में बाटे एक में कलर डाले।

अब केक पैन में बटर पेपर रखे उसमे एक चम्मच व्हाइट बैटर डाले फिर पिंक बैटर डाले। ऐसे ही सभी बैटर डाल कर थोड़ी सी हिला दे।फिर उसमे लकड़ी की साहायता से ऊपर से नीचे ले जाए नीचे से ऊपर लाइन खींचे।फूल जैसा देखेगा।

अब कुकर में नमक डालें 5 मिनट डाल कर गर्म करे। अब केक को कुकर में रखे बिना रबरऔर सिटी के ढकन लगा दे। धीमी आंच पर 30 से 40 मिनट तक रखे बीच में एक बार चाकू या माचिस की तीली से चैक करे। अगर बिना चिपके बाहर आए तो केक तैयार हो गई है।