वेज बिरयानी (veg biryani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धो कर भिगो दें सब सब्जियो को काट कर धो लें
अब पैन मेंतेल गर्म करें उसमें जीरा डालें और लौंग और बड़ी इलायची पीस कर डालें - 2
अब उसमें प्याज़ डालें और उसको पकने दें फिर उसमें आलू और टमाटर को पकने दें
फिर उसमें गोभी काट कर मिक्स करें और पकने दें अब उसमें शिमला मिर्च डाले और उसको पकने दें - 3
फिर उसमें मटर डालें और उसको पकने दें अब उसमें नमक लाल मिर्च और हल्दी मिक्स करें और उसको पकने दें
अब उसमें चावल मिक्स करें और पानी मिक्स करें और उसको पकने दें और पनीर काट कर डालेंपकने दे
जबबन जाएं तो वेज पुलाव सर्व करें
कुकस्नैपस
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