सांबर अब सिर्फ साउथ इंडिया के खाने का हिस्सा न होकर पूरी दुनियाभर में मशहूर है. आपको बता दें कि सांबर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है.

वेजिटेबल सांबर दाल और मिश्रित सब्जियों से बना एक मसालेदार व्यंजन है, लेकिन मुख्य तौर पर साउथ इंडिया के खाने का हिस्सा सांबर अब पूरे भारत और यहां तक कि दुनियाभर में मशहूर है। मेरे बच्चो को बहुत ही पसंद है, इस बहाने वो सारी सब्जियां भी खा लेते हैं.....#subz

आज हम साउथ इंडियन सांबर बनाने जा रहे हैं इडली सांबर तो सभी को पसंद है तो चले शुरू करते हैं सांबर बनाना#ebook2020#State 3

#jpt#cwamसांबर चावल मेरे और मेरी बेटी को खाना बहुत पसंद है।।

#prइडली सांबर और चटनी साउथ इंडिया की पारम्परिक डीश है।छोटे बड़े सभी को ये पसंद आती है।

#GA4#Week13#tuverसांबर साउथ इंडियन डिश है लेकिन आज कल उसका प्रचलन पूरे भारत मे है । यश खाने में बहूत ही टेस्टी लगत है। इसमे तुवर दाल मुख्य रुप से प्रयोग किया जाता है। तुवर दाल में कई प्रकार की विटामिन पाई जाती हैं जोकि हमारे बॉडी के लिए फायदेमंद होती है। और इसमे कई प्रकार की सब्जियां भी प्रयोग की जाती है। जिसकी वजह से सांबर में बहुत ही फाइबर ओर विटामिन से भरपूर बन जाता हैं ।सांबर(तुवर दाल)

#wh#augइडली सांबर ,सांबर वड़ा, डोसा सांबर दक्षिण भारतीय व्यंजन देश के विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियहै । ये स्वादिस्ट होने के साथ पौष्टिक भी है इडली को चावल और उड़द की दाल के साथ बनाया जाता है और सांबर में तुअर की दाल और ढेर सारी सब्जी केसाथ बनाया जाता है। इडली सांबर सभी का पसंदीदा होता है ।

#ST3सांबर साउथ इंडिया का सबसे पसंदीदा पकवान हैइसेइडली, दोसा, और वड़े के साथ परोसा जाता है। कई लोगों को लगता है कि इसे बनाने के लिये कोई अलग तरह के ट्रीक होगा तो ऐसा नहीं है। आप ये रेसिपि को।फोल्लो करके बड़इया सांबर बना सकते हैं।

#ebook2020#state3#week3साउथ इंडिया मे चावल ज्यादा खाया जाता जिससे वंहा चावल से ही ज्यादातर रेसिपी बनती है। इडली सांबर दछिण भारत की प्रसिद्ध रेसपी है। ये खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट और कम तेल मे बनने वाली रेसपी है। इडली भी चावल और दाल को मिलाकर बनाई जाती और भाप मे पकाई जाती.. सांबर मे कई सब्जियों को मिलकर बनाया जाता. जिससे ये हैल्थी और स्वादिस्ट होती।

#goldenapron3#week25सावन का महीना चल रहा है,ऐसे कोई मेहमान आजाये जो सात्विक हो,उनके लिए सात्विक खाना बनाये,सरल सांबर,

#Ws1बीटरूट सांबर (बिना प्याज़ लहसुन वाला)भारतीय खानपान अन्य देशों से काफी अलग है। यहां के हर एक राज्य के भोजन का अपना एक अलग ही स्वाद है। नॉर्थ इंडियन हो या फिर साउथ इंडिया हर राज्य के भोजन का स्वाद विश्व प्रसिद्ध है।  साउथ इंडियन के सांबर की बात करें, तो इसका स्वाद शायद ही किसी ने ना चखा हो। मैंने थोड़ा चेंज करके बीटरूट सांबर बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है।

#ebook2020 #state3साउथ में इडली सांबर खाना लोक​प्रिय है यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है और यह बहुत हेल्दी भी होता हैं जो सबको बहुत पसंद आता हैं।

#np1जैसा की आप सभी को पत्ता है ,आजकल कुकपेड पर साउथ,नॉर्थ,वेस्ट,इन तीन की रेसिपी बनाने का वीक चल रहा है,तो इसी में मैने बनाई है साउथ इंडियन इडली सांबर ।।सॉफ्ट और स्पंजी इडली जिसे बनाना भी आसान है।

#ebook2020#state3#southइडली सांबर दक्षिण भारत का प्रसिद्ध खाना है जो एक पौष्टिक आहार भी है।

#rasoi#dal#week 3सांबर दाल धोसा और इडली के साथ बहुत अच्छी लगती है।। हम तो चावल के साथ भी इसको बनाते है इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है।।

#BKR#AWC#AP2ससांबर वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो सभी को पसंद होता है । इसे बनाना भी बहुत आसान है आप जब चाहे इसे बना सकते हैं सुबह के नाश्ते में या रात के खाने में यह एक पूर्ण आहार है सांबर वड़ा वैसे तो साउथ इंडियन डिश है लेकिन अब पूरे भारत में लोकप्रिय है ।

#sh#ma आज हम इडली सांबर बनाने जा रहे हैं जोकि साउथ इंडियन डिश है और सभी को बेहद पसंद होती है। मेरे बच्चों को बहुत ही पसंद है इडली सांबर आज मैं मदर्स डे पर अपने बच्चों के लिए यह डिश डेडिकेट करना चाहती हूं।

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#ST4 #Immunityसांबर / सांबर को दाल और सब्जियों को जमिला कर बनाया जाता है। विटामिंस और प्रोटीन से भरपूर टेस्टी सांबर को साउथ इंडिया में ब्रेकफ़ास्ट, लंच और डिनर में मुख्य व्यंजन के रूप में सर्व किया जाता है।स्वादिष्ट सांबर को इडली, डोसा, वडा और चावल के साथ खाया जाता है। इन व्यंजनों का स्वाद सांबर के स्वाद पर निर्भर करता है जितना टेस्टी सांबर बनेगा उतने ही स्वाद से सब इनको खाएंगे।मुख्य सामग्री अरहर (तुअर) दाल, लौकी और सभी मौसमी सब्जियों के साथ कुछ भारतीय मसालों को मिला कर सांबर बनाया जाता है। सांबर में आप स्वादानुसार बीन्स, काशीफल, मूली, गाजर, टमाटर इत्यादि कोई भी सब्जी मिक्स कर इसके स्वाद और पौष्टिकता को बढ़ा सकते हैं।दक्षिण भारत के सभी घरों में सांबर हर समय तैयार मिलता है क्यूंकि उत्तपम, डोसा, इडली या बड़ों के साथ लंच हो या डिनर सांबर को ही नारियल की चटनी के साथ सर्व किया जाता है। कुछ साउथ इंडियन रेस्टोरेंट में फुल्के और चावल के साथ भी टेस्टी सांबर को ही सर्व करते हैं।साउथ इंडिया, गुजरात और महाराष्ट्र में सांबर में थोड़ी चीनी मिला कर उसके स्वाद को थोड़ा मीठा टेस्ट देते हैं जबकि उत्तर भारत में निर्मित सांबर थोड़ा खट्टा टेस्ट लिये होता है।आंध्र प्रदेश स्टाइल के सांबर में टमाटर का उपयोग ज्यादा मात्रा में किया जाता है, इसी तरह होटल और रेस्टोरेंट में सर्व किये जाने वाले सांबर में टोमॅटो प्यूरी को ज्यादा डालते हैं, इससे सांबर गुड लुकिंग, गाढ़ा और खट्टा हो जाता है, इसको टमाटर सांबर कहते हैं और इसी को टिफिन सांबर के रूप में पैक करते हैं।मैंने आज बिना इमली का पल्प इस्तेमाल किए हुए सिर्फ देशी टमाटर से सांबर को खट्टापन दिया है ।

#prसांबर एक फेमस साउथ इंडियन डिश है मगर अब इसे पूरे भारत में शौक से खाया जाता है ।सांबर की ये रेसिपी मैंने मैसूर में सीखी थी।आशा करती हूं आप सब को भी पसंद आएगी।

#rasoi #dal साउथ स्पेशल सांबर चावल की रेश्पी को मैने बहुत ही आसान तरीके से आपके सामने लायी हुँ जिसे आप आसानी से बना सकते है तो आप भी बनाईये इस आसान रेश्पी को।

#ebook2020 #state3सांबर - वड़ा दक्षिण भारत का एक सुप्रसिद्ध व्यंजन है। जो कि अब हर घर में बड़े चाव से खाया जाता है। तो चलिए बनाते है मेरे साथ सांबर- वड़ा।

#bhr#mic#weak3अरहर की दाल बना कर उसमें सब्जियां मिक्स करने से व मसाला व इमली के साथ पकने के बाद जो व्यंजन तैयार होता है वह सांबर का रूप ले लेता है जो की खाने में छोटे बड़े सभी को बड़ा स्वादिष्ट लगता है इसको बनाना बड़ा ही आसान है आइए देखें यह किस प्रकार बनता है

#auguststar#naya#ebook2020#state3#india2020 प्रायः साउथ इंडियन में घरों में नाश्ते में परोसे जाने वाली इडली को जोड़े में नारियल की तरह तरह की चटनी और सांबर के संग परोसा जाता है। इडली को विश्व के सर्वोच्च दस स्वास्थ वर्धक व्यंजनों में माना गया है। ये साउथ इंडियन व्यंजन सभी रेस्टोरेंट में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। इडली रेसिपी चटनी और सांबर के बिना अधूरी है। सांबर बनाने के कई तरीके है ये रेसिपी पोस्ट इसके दक्षिण भारतीय संस्करण के लिए समर्पित है।

#MRW #W1Combo .दक्षिण भारतीय ब्रेकफास्ट में इडली सांबर सभी का पसंदीदा ब्रेकफास्ट है।यह बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ सुपाच्य होता है। वाष्प में पकाएं जाने के कारण हेल्थ कांशस और गंभीर बिमारियों से पीड़ित रोगी के लिए रवा इडली फायदेमंद होता है। हमारे यहां परिवार के लौंग रवा इडली चाव से खाते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए हमें 1/2 घंटे पहले तैयारी कर आसानी से बनाया जा सकता है।तो आइए बनाते हैं साउथ इंडियन इडली और अरहर दाल में ढेर सारी सब्जियां डालकर स्वादिष्ट और पौष्टिक सांबर और चटनी का कांबिनेशन जिसे आप भी बनाइए और खाइए।

#np1 इडली सांबर दक्षिण भारत का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है।जो अपने स्वाद की वजह से ना केवल भारत बल्कि विदेशों में भी प्रसिद्ध है। ये खाने में हल्का व सुपाच्य होता है। इसलिए आप इसे ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी टाइम खा सकते हैं।

#mic#week3सांबर साउथ इंडियन डिश है इसको अरहर दाल से बनाया जाता है सबको बहुत पसंद आता है इडली डोसा के साथ सांबर बहुत स्वादिष्ट लगता हैं बच्चे बड़ो सब को बहुत पसंद आता है सांबर चावल भी बहुत अच्छे लगते हैं!

#Cj #Week1आज मैने डिनर में चावल दाल वाली इडली , सांबर और नारियल मूंगफली की तड़के वाली चटनी बनाई ।

#ebook2020#state3#south statePost 2सांबर दक्षिण भारत की एक प्रमुख व्यंजन हैं जो सम्पूर्ण द्रविड़ क्षेत्र में बनाई जाती हैं और श्रीलंका में भी बनायी जाती हैं ।यह दाल में मौसमी सब्जियों को डालकर पकाई जाती है और इमली और सांबर मसाला पाउडर मिलाकर राई ,हींग और करी पत्ते की बघार लगाकर बनाई जाती हैं ।यह दक्षिण के सभी नमकीन भोजन के साथ परोसी जाती हैं ।

#dd3#fm3 #cookpadhindiदक्षिण भारतीय इडली - सांबर पूरे देश में पसंद किए जाते हैं। इटली को जहां चावल और उड़द दाल से बनाया जाता है और सांबर को कई सब्जियां डालकर बनाया जाता है। यह दोनों खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।