क्विनोआ डोसा (quinoa dosa recipe in Hindi)

Komal Dattani @Komus_kitchen
क्विनोआ डोसा (quinoa dosa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
किनोवा को 5 से 6 बार धो ले। ताकि उनकी कड़वी परत हट जाए। अब 5 से 6 घँटे के लिए भिगो दे।
- 2
बाकी के दाल, चावल और मेथी दाना भी धो के 5 से 6 घँटे के लिए भिगो दें।
- 3
अब सभी सामग्री को मिक्सी जार में लेके फाइन बैटर बना ले। अब ढक के गर्म जगह पर 5 से 6 घँटे रख दे। (जरूरत लगे तो पानी डाल सकते है)
- 4
अब तैयार बैटर में स्वाद अनुसार नमक और पानी मिला के मिक्स करें। डोसा की कनसिसटेन्सी रखे।
- 5
अब गर्म तवे पर 1 कड़छी बैटर डाल के फैला दे। घी या तेल की मदद से पका ले। तो हमारा डोसा तैयार है।
कुकस्नैपस
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