लच्छेदार रबड़ी (lachedar rabri recipe in Hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
लच्छेदार रबड़ी (lachedar rabri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को एक पैन में निकालकर गैस पर गरम करने रखें और जब उसमें एक उबाला जाए तो गैस धीमा कर दें और उसे पकाते रहें
- 2
फिर इसमें आप कैसे डाल दे और पकने दें
- 3
दूध जैसे-जैसे गाढ़ा होते जाएगा आप उसकी मलाई पेन के साइड में लगाते जाएं
- 4
इसी तरह आप चलाते रहें और मलाई साइड करते रहें दूध धीरे-धीरे गाढ़ा होते जाएगा आप चम्मच से देखते रहें
- 5
जब एकदम गाढ़ा हो जाए और मलाई लच्छेदार हो जाए तब आप गैस बंद कर दें और उसे एक बाउल में निकाल कर ठंडा करें
ठंडी ठंडी रबड़ी सर्व करें
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