गाजर का पराठा (gajar ka paratha recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
गाजर का पराठा (gajar ka paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर का पराठा बनाने के लिए एक बाउल में आटा,नमक,ऑयल मिला कर सॉफ्ट डीह तैयार कर ले और 10,15 मिनट ढक कर रखे गाजर की छील कर कद्दूकस कर ले सभी मसाले मिला दे हरी मिर्च, धनिया पत्ती,नमक मिला दे आटे की लोई बना ले दोनो लोई बेल कर गाजर की स्टफिंग भर दे स्टफिंग पर सूखा आटा बुरक दे जिससे पराठा बैलते समय टूटे नहीं
- 2
अब हम परांठे को बेल लेगे तवा गरम होने पर देसी घी लगा कर पराठा तवे पर डाले देसी घी डाल कर दोनो साइड से अच्छे से शेक ले
- 3
हमारा गाजर का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट बना है इसे हम ताजा आम का अचार और चाय के साथ सर्व करेगे
- 4
गाजर का हेल्दी पराठा आप भी बनाए खाने में बहुत बढ़िया लगता है थोड़ा चटपटा बनाए बहुत लाजवाब बनेगा
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