गाजर का पराठा (gajar ka paratha recipe in Hindi)

Varsha Chandani
Varsha Chandani @varshachandani

#laal
सर्दी के मौसम में गाजर खाना बहुत ही अच्छी और फायदेमंद होती है आज मैने गाजर का पराठा बनाया है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी होता है

गाजर का पराठा (gajar ka paratha recipe in Hindi)

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सर्दी के मौसम में गाजर खाना बहुत ही अच्छी और फायदेमंद होती है आज मैने गाजर का पराठा बनाया है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी होता है

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सामग्री

30मिनट
2 लोग
  1. 2-3गाजर
  2. 1हरी मिर्च
  3. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  4. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 कटोरीआटा

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    आटे में नमक और पानी डालकर डो लगा ले। 15 से 20 मिनट के लिए ढककर रख ले।

  2. 2

    गाजर का छिलका हटा कर धो ले और कद्दूकस करें,नमक,लाल मिर्च पाउडर,हरी मिर्च कटी हुई और धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें ।

  3. 3

    आटे की लोइ बनाकर थोड़ा सा बेल ले उसमें गाजर का मिश्रण डालकर बन्द कर ले।

  4. 4

    तवा गरम करें और लोइ को परांठे के आकार का बेल ले तवे पर डालकर दोनों तरफ से पलटा कर अच्छे से सेंक ले।

  5. 5

    पराठा बन कर तैयार है इसे घी या मक्खन के साथ गरम -गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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