लहसुन, मिर्च करी पत्ते की चटनी (Lahsun mirch curry patte ki chutney recipe in hindi)

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649

#AW
#Cj #week3
भारतीय खाने में अगर चटनी न हो तो खाने का स्वाद अधूरा लगता है तो तैयार है चटपटी चटनी खाने का स्वाद बढ़ाने वाली इसे मैने रोस्ट करके बनाया है।

लहसुन, मिर्च करी पत्ते की चटनी (Lahsun mirch curry patte ki chutney recipe in hindi)

#AW
#Cj #week3
भारतीय खाने में अगर चटनी न हो तो खाने का स्वाद अधूरा लगता है तो तैयार है चटपटी चटनी खाने का स्वाद बढ़ाने वाली इसे मैने रोस्ट करके बनाया है।

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सामग्री

15 मिनट
5 लोग
  1. 1 कटोरीलहसुन
  2. 10हरी मिर्च
  3. 8-10करी पत्ता
  4. 1 टी स्पूननमक
  5. 1/2 टेबल स्पूनसरसो ऑयल
  6. 1/2नींबूका जूस

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    तवा गरम करे लहसुन को अलग करे और उसे साफ करे (छिलके सहित रखे) अब उसे तवा पे डाले हरी मिर्च भी डाले हल्का रोस्ट करे,ठंडा करे।

  2. 2

    करी पत्ते को अच्छे से धुले और साफ कपड़े से पोंछ ले,अब चटनी वाला जार ले उसमे लहसुन,मिर्च करी पत्ता डाले नमक और ऑयल डाले पल्स मोड पर मिक्सी चलाए इसे दरदरा पीस लें।

  3. 3

    बाउल में निकाले नींबूका जूस डाले अच्छे से मिक्स करें रेडी है चटपटी लहसुन मिर्च की चटनी।खाने पर सर्व करे खाने का स्वाद दुगुना हो जाएगा।

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