पनीर काठी रोल(paneer kathi roll recipe in hindi)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#July masti weekly challenge week
#JMC2
#week2
मैं ने खाने में बनने वाली रोटी से ही पनीर काठी रोल बनाया है| जिस से बच्चों की हेल्थ अच्छी रहे| आप चाहे तो मेंदा का उपयोग कर सकते हैं|

पनीर काठी रोल(paneer kathi roll recipe in hindi)

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मैं ने खाने में बनने वाली रोटी से ही पनीर काठी रोल बनाया है| जिस से बच्चों की हेल्थ अच्छी रहे| आप चाहे तो मेंदा का उपयोग कर सकते हैं|

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सामग्री

१० मिनट
१ सर्विंग
  1. 2रोटी
  2. 100 ग्रामपनीर
  3. 1प्याज
  4. 1केप्सीकम
  5. 2 चम्मचदही
  6. 1 चम्मचओलिव ओइल
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1/2नीबू का रस
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 2 चम्मचबटर
  11. 1 चम्मचचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    प्याज और केप्सीकम लच्छे में काट ले| मेरीनेशन के लिए दही में, तेल, नमक, मिर्च और नीबू का रस डाल कर मिलाये| फिर पनीर डाल कर अच्छे से मिलाये और १० मिनट रेस्ट करने दे|

  2. 2

    फिर पेन में बटर डाल कर पनीर को भूंने| फिर प्याज और केप्सीकम के लच्छे डाल कर भूंने|

  3. 3

    अब रोटी को बटर में शेके और बीच में पनीर का मसाला रख कर उपर से सलाद रखें| फिर चाट मसाला और नीबू का रस डालें|

  4. 4

    अब रोटी को फोल्ड कर के रोल बनाये| हमारा पनीर काठी रोल तैयार है इसे केचप और सलाद के साथ सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
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