चावल की गाढ़ी खीर (Chawak ki gaadi kheer recipe in hindi)

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#JMC #week3
खिर खाना किसे नहीं पसंद होता है. हमारे भारत में जब भी कोई र्पव हो,कोई पार्टी हो , या कोई भी खुशि की बात हो तो खिर जरूर से जरूर बनाई जाती हैं हर घरों में. खिर भी अपने पसंद से लौंग खाना पसंद करते हैं. किसी को गाढ़ी पूरी जमी हुई खिर खाना पसंद हैं. तो किसी को पतली वाली यानी दूध जयादा चावल कम वाली. अपनी अपनी खाने की पसंद है. हमारे घर में गाढ़ी खिर ही सबकों पसंद हैं.

चावल की गाढ़ी खीर (Chawak ki gaadi kheer recipe in hindi)

#JMC #week3
खिर खाना किसे नहीं पसंद होता है. हमारे भारत में जब भी कोई र्पव हो,कोई पार्टी हो , या कोई भी खुशि की बात हो तो खिर जरूर से जरूर बनाई जाती हैं हर घरों में. खिर भी अपने पसंद से लौंग खाना पसंद करते हैं. किसी को गाढ़ी पूरी जमी हुई खिर खाना पसंद हैं. तो किसी को पतली वाली यानी दूध जयादा चावल कम वाली. अपनी अपनी खाने की पसंद है. हमारे घर में गाढ़ी खिर ही सबकों पसंद हैं.

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 100 ग्रामबासमती चावल
  2. 50 ग्रामचीनी (कम जयादा कर सकते हैं.)
  3. 2इलायची
  4. आवश्यकतानुसार ड्राई फ्रूट्स
  5. 1 लीटरदूध

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक बरतन में दूध डाल कर उबलने के लिए रख देंगे. और चावल को भी धोकर रख देंगे.

  2. 2

    जब दूध उबल जाएं तो उसमें चावल डाल कर चलाते हुए पका लेंगे. जब तक की चावल गल नहीं जाएं. फिर बाद में चीनी डाल देंगे. और 5 मिनट पका लेंगे. अब इलायची भी डाल देंगे कूट कर. और गैस बंद कर देंगे.

  3. 3

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टि चावल की गाढ़ी खिर. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. घर के सभी लौंग ईसे बहुत ही पसंद से खाते हैं.

  4. 4

    इसके उपर अपने पसंद से कोई भी डराय फ्रूट्स डाल कर र्सव करें. ईसे फ्रिज में ठंडा कर के भी र्सव कर सकते हैं.

  5. 5
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