न्यूट्री पुलाव (nutri pulao recipe in Hindi)
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
न्यूट्री पुलाव (nutri pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ आलू टमाटर साफ धो कर कट ले नुट्रि को पानी मे उबाल ले चावल को धो कर 1/2 घंटा भीगा ले|
- 2
घी को गर्म करे उसमे जीरा खड़े मसाले ताड़काये औऱ प्याज़ डाल कर हल्का पिइनक होने ताकि भुने औऱ हरी मिर्च अदरक लहसुन डाल कर भुने|
- 3
टमाटर डाल भुने नमक मिर्च गर्म मसाला डाले एक सेकंड भुने औऱ चावल औऱ पानी डाल कर कवर कर दे एक उबाल आने पर गैस धीमी करे औऱ पानी सूखने ताकि कवर करके पकाये|
- 4
(मेरे पास पहले सें सोयाबीन उबाली पड़ी थी सो डाल दी चाट बनाई थी)टमाटर के बाद डाल सकते है अच्छी लगती हैआखिर मे धनिया डाल कर गर्म गर्म प्याज़ टमाटर खीरे के राइतें साथ परोसे औऱ मजा ले|
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मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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