कैबेज कैप्प्सिकम की सब्जी(cabbage capsicum ki sabzi recipe in hindi)

Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
कैबेज कैप्प्सिकम की सब्जी(cabbage capsicum ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहली कड़ाई मे तेल गर्म करे जीरा ताड़काये प्याज़ को एक मिनट भून कर अदरक लहसुन डाल कर 2 मिनट भुनाआलू भी डाल कर भुने क्योंकि आलू पकने मे टाइम लगता है 1/2 पक जाने पर टमाटर डाले औऱ भुने|
- 2
अब टमाटर तेल छोड़ने पर बेसिक मसाले डाले औऱ 30 सेकंड भुने औऱ कैब्बाज मिले कर कवर कर स्लो पर 3-4 मिनट पकाये|
- 3
अब कॉपीसीकम डाल कर एक मिनट औऱ पकाये औऱ धनिया हरा डाल कर गारम गर्म पेश करे रोटी नान पराठा इस के साथ बहुत बढिया लगता है|
कुकस्नैपस
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कमैंट्स