कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर साफ कर लें और पानी में २ घंटा भिगो दें,अब महीन पीस लें,अब नमक और तेल भी मिला कर पेन में पकाएं।
- 2
एक थाली में निकाल लें, थोड़ा ठंडा होने पर हाथ से गूंथ लें, बराबर हिस्सा में बांट लें, एक बरतन में पानी गर्म करें और उसमें उबाल आने पर चावल के गोले छोड़े, ऊपर तैर कर आ जाएं तो छलनी में निकाल लें ।
- 3
सांचे में तेल लगा लें, एक एक गोला डालकर ऊपरी भाग को घुमाते हुए नीचे लाएं,
- 4
चावल कि सेवै नीचे प्लेट में गिरेगी,
- 5
चटनी के साथ मज़े ले।
कुकस्नैपस
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