चिली पनीर ड्राई (Chilli Paneer Dry recipe in Hindi)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#hn #week3
चिली पनीर एक इंडो चाइनीज फूड है, जिसे भारतियों ने खूब प्यार दिया है. यहां तक कि बच्चे भी इसे बड़े शौक से खाते हैं. ये एक स्ट्रीट फूड है, जिसे कई तरह के सॉस का यूज करके बनाया जाता है. आज हम आपके लिए पनीर चिली (Chilli Paneer) की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसके जरिए आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.

 चिली पनीर ड्राई (Chilli Paneer Dry recipe in Hindi)

#hn #week3
चिली पनीर एक इंडो चाइनीज फूड है, जिसे भारतियों ने खूब प्यार दिया है. यहां तक कि बच्चे भी इसे बड़े शौक से खाते हैं. ये एक स्ट्रीट फूड है, जिसे कई तरह के सॉस का यूज करके बनाया जाता है. आज हम आपके लिए पनीर चिली (Chilli Paneer) की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसके जरिए आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.

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सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 1 बड़ा चम्मच मैदा
  3. 2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  4. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  5. 3 बड़े चम्मचप्याज की पंखुड़ियां
  6. 1 चम्मचकसा हुआ अदरक
  7. 1 बड़ा चम्मचकसा हुआ लहसुन
  8. 1 बड़ा चम्मचहरी मिर्च बारीक कटी
  9. 4 चम्मचशिमला मिर्च क्युब्स में कटी
  10. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मचहरा प्याज
  12. 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  13. 2 बड़े चम्मचलाल मिर्च सॉस
  14. 2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
  15. स्वादानुसारनमक
  16. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पनीर, प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च को फोटो में है उसी तरह काट ले| अब पेन में मक्खन डाल कर अदरक, मिर्च और लहसुन को भूंने|

  2. 2

    फिर पनीर, प्याज और शिमला मिर्च के टुकड़ों को तेज़ आंच पर सुनहरा होने तक तल लें|
    कुछ देर चलाएं, फिर नमक, सोया सॉस, रेड चिलीसॉस, केचप और सिरका डाल कर मिलाये|

  3. 3

    सब कुछ अच्छे से मिलाएं और कुछ हरे पत्तों से सजाकर गरमागरम परोसें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
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