चूरमा के लड्डू(churma ke laddu recipe in hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
चूरमा के लड्डू(churma ke laddu recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में निकाल ले और मोयन डालकर कड़ा बांधकर आधा घंटा शक्कर रख दे|
- 2
एक कढ़ाई में घी गरम करें और आटे को मसाला मसाला कर 8 से 10 भाग कर ले और उस में से एक भाग हाथ में लेकर उसका मुठिया बना ले और घी में हल्का ब्राउन होने तक तल लें । इसी तरह सारे मुठिया तैयार कर ले|
- 3
सारे मुठिया को तोड़ ले और उन्हें ठंडा कर लें फिर मिक्सी में जायफल के साथ डालकर पीस लें|
- 4
अब इसको एक थाली में निकाल और चीनी और भी डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर लें फिर हाथ से लड्डू बना लें फिर एक थाली में खसखस बिछा दें और लड्डू को उन पर घुमाते हुए खसखस को लपेट लें
यह चूरमा के लड्डू तैयार हो गए हैं|
कुकस्नैपस
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