फूल गोभी के डंठल की सब्जी(phoolgobhi ke danthal recipe in hindi)
Deepika Arora @Deepika_Arora
फूल गोभी के डंठल की सब्जी(phoolgobhi ke danthal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
डंठल को काटकर गर्म पानी से धो लेंगे प्याज, अदरक,लहसुन, हरी मिर्च को मिक्सी में बारीक पीस लें ।कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें हींग और जीरा डालेंगे फिर उसमें बारीक पिसा हुआ प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची को गोल्डन होने तक भूनेंगे|
- 2
फिर उसमें नमक, मिर्च, हल्दी,लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर,गरम मसाला, किचन किंग मसाला, चिकन मसाला, हरी सॉफ़ का पाउडर डालकर मसाले को अच्छी तरह भूनेंगे फिर उसमें बारीक पिसे हुए टमाटर डालेंगे ।और मसाले को तेल अलग होने तक अच्छी तरह भूनेंगे|
- 3
फिर गोभी के डंठल डालकर 15 से 20 मिनट तक ठक कर पकायेगे|
- 4
लीजिए स्वादिष्ट गोभी के डंठल तैयार है|
कुकस्नैपस
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