कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी के डंठल को हल्का सा छील कर उन्हें 2" के साइज़ के टुकडों में काट ले |
- 2
प्याज़ का, व अदरक लहसुन का पेस्ट बना ले | सभी मसाले निकाल ले |
- 3
कड़ाई में तेल गर्म करके उसमें मेथी दाना को डाल कर भूने और प्याज़ व अदरक लहसुन का पेस्ट भी मिक्स कर भूने |
- 4
मसाले के भुन जाने के बाद इसमें कटे हुए डंठल को मिक्स कर थोड़ा सा पानी डाल कर डंठल के पकने तक ढक कर पकाऐ | जब डंठल गल जाये तो इसमें चावल का आटा भी मिक्स करे और 2 मिनट तक और पकाऐ | पीठे वाले डंठल तैयार है |
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गोभी के डंठल (gobi ke danthal reicpe in Hindi)
#wsगोभी के धाथल की सब्जी बहुत है स्वाद बनती है इसमें मैने कटी हरी मिर्च, टमाटर,प्याज़,लहसुन,अदरक का पेस्ट भून कर मिलाया है इसमें लहसुन और सब्जियों की अपेक्षा अधिक मात्रा में मिलाया जाता हैं जिससे सब्जी का स्वाद और भी बढ़ जाता है Veena Chopra -
गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1 सर्दियों में हम गोभी बहुतायत से काम में लेते हैं तो कई बार क्या होता है कि गोभी का हम ऊपर का फूल तो काम में लेते और डंठल छोड़ देते हैं तो आज मैंने उन डंठल की ही सब्जी बनाई है Arvinder kaur -
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गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#auguststar#nayaगोभी हर मौसम की सदाबहार पसंदीदा सब्जी है. ताजी गोभी के डंठल और पत्ते बहुत नरम और स्वादिष्ट होते है. आज आपको इसकी सब्जी आलू के साथ बनाना सिखा रही हूँ. जो खाने में स्वाद से भरपूर होती है धन्यवाद. Sonam Malviya -
गोभी के डंठल की सब्जी
#GoldenApron23 #W4थीम -- गोभी डंठलगोभी के डंठल को फेंके नहीं बल्कि उससे एक स्वादिष्ट सब्जी बनाएं । मेरे घर पर यह सब्जी बहुत चाव से खाई जाती है । आज मैं यह अनोखी सब्जी की रेसिपी लेकर आई हूं आशा है आप सबको भी यह पसंद आएगी । Vandana Johri -
गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#CookEveryPart#fsगोभी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगती हैं. पर हम लौंग अकसर गोभी की डंठल फेक देते हैं. पर गोभी के डंठल की सब्जी भी बहुत टेस्टि बनतीं हैं. मैंने वेस्ट होने वाली गोभी के डंठल की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगती हैं. गोभी के डंठल की सब्जी भी बहुत बढ़िया बनतीं हैं और बड़े और बच्चे सभी को बहुत पसंद आती हैं. और कोई वेसटेज भी नहीं होता है. हरी सब्जी या बहुत हेलदी होती हैं हमारे शरीर के लिए.हमें कुछ भी नहीं फेकना चाहिए. @shipra verma -
गोभी के डंठल (gobi ke danthal recipe in Hindi)
#wsगोभी के डंठल बहुत स्वादिष्ट लगते हैं हरी सब्जियांयह कितना फायदेमंद हैं यह तो हम सभी जानते हैं। डंठल में बहुत सेविटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, मिनरल आदि भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं! pinky makhija -
चटपटे गोभी डंठल (Chatpate gobhi danthal recipe in hindi)
#goldenapron3#week9 #Spicy #फ़रवरी #Street ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे होते हैं। मुँह से सी,सी आखों से पानी तभी मजा हैं इसको खाने का वाह आ गया न आपके मुँह में भी पानी खाईये फटाफट मजा लिजिये इसका। Poonam Khanduja -
आलू और चौलाई के डंठल की सब्जी (aloo aur cholai ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#sep#pyazचौलाई के डंठल की सब्जी बहुत टेस्टी लगती है,टेस्ट के साथ हैल्थी भी हो तो सोने पर सुहागा ! Mamta Roy -
गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#2022 #w2आज मैंने गोभी की सब्जी बनाई थी तब उसके डंठल से भी सब्जी बना डाली। यह सब्जी हमारे जोधपुर वाले बहुत बनाते हैं और खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं Chandra kamdar -
पंजाबी स्पेशल डंठल की सब्जी (punjabi style danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#rg1ये सब्जी गोभी के डंठल से बनाई है और बहुत स्वादिष्ट लगती हैंगोभी की डंठल में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो ब्लड-शुगर के स्तर को नियंत्रित रखता है. इसके साथ ही इसका रस शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने और ब्लड शुगर का लेवल घटाता है. गोभी की डंठल में फाइबर और विटामिन सी पाया जाता है, जो कि आपके कोलेस्ट्राल लेवल को घटाने में मदद करता है.! pinky makhija -
गोभी के डंठल की सब्जी(gobhi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#cookevery partगोभी के डंठल बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैंगोभी की डंठल में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो ब्लड-शुगर के स्तर को नियंत्रित रखता है. इसके साथ ही इसका रस शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने और ब्लड शुगर का लेवल घटाता हैं! pinky makhija -
गोभी के डंठल सब्ज़ी (gobi ke danthal sabzi recipe in Hindi)
#wsखट्टी-मीठी चटपटी चड़चड़ी(गोभी के डंठल से बने हुए सब्ज़ी)चड़चड़ी ! ये चड़चड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बहुत ही चटपटा होता है, जिसे सभी फेंक देते है , उससे उसकी इतनी मज़ेदार डिश .सभी गोभी को तो बना लेते हैं और डंठल को फेंक देते हैं, पर अब आप सभी भी नहीं फेंकेंगे इन्हें , गोभी तो बनाते ही हो आप सभी पर कभी इनकी डंठलों को भी बनाकर देखें , फिर आप कहेंगे अब मुझे इसके डंठलों को भी नहीं फेंकना है , और फिर जब आप इसे बनाएंगे और जब सभी खाएंगे तो उन्हें बहुत पसंद होंगे ,वो कहते हैं न , आम के आम गुठलियों के दामतो बस ऐसा ही कुछ हैतो चलें अपनी रेसिपी की ओर Nilima Kumari -
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गोभी के डंठल की सब्जी (Gobhi ke danthal ki sabji recipe in hindi)
#CookEveryPart Post 1 गोभी के डंठल को फेंके नहीं बल्कि बनाए उसकी स्वादिष्ट सब्जी। मैंने गोभी आलू भी बनाए और डंठल भी बनाए। गोभी आलू छोड़कर सबने डंठल की सब्जी पहले खाई, इतनी स्वादिष्ट लगी। Dipika Bhalla -
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गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#cwsj2#bfr गोभी के डंठल की सब्जी बहुत ही टेस्टी और पोस्टिक होती है आप इसे जरूर बनाएं Sangeeta Negi -
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पंजाबी स्टाइल गोभी के डंठल (punjabi style gobi ke danthal recipe in Hindi)
#rg1#cookerआज हम पंजाबी स्टाइल गोभी के डंठल की सब्जी तैयार कर रहे है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आप इसे खाएगे तो उंगलियां चाटते रह जायेगे इसमें प्याज़ का मसाला अधिक डाला जाता है तभी यह खाने में स्वाद लगते है एक बार आप खायेगे तो रोज़ बनायेगे Veena Chopra -
मसालेदार गोभी डंठल
#GoldenApron23#week4गोभी डंठल की सब्जी भी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही कम सामग्री के साथ कम समय में बन कर तैयार हो जाती हैं. कई लौंग गोभी डंठल को फेक देते हैं. पर उनहे ये नहीं पत्ता की जब 1 बार वो ईस डंठल से सब्जी बना के खाएंगी न तो वो बार बार ईसे बनाएंगे. ये डंठल की सब्जी बच्चे और बड़े सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. मेरे बच्चों को तो ये सब्जी बहुत ही पसंद आई है. @shipra verma -
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गोभी के पत्तों की सब्जी (Gobhi ke patto ki sabzi recipe in hindi)
#cookeverypart#week6#post2#post2 Deepti Johri -
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