पालक आलू पकौड़ा कढ़ी(palak aloo pakoda kadhi recipe in hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
पालक आलू पकौड़ा कढ़ी(palak aloo pakoda kadhi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले खड़े मसाले भूनें अब मसाला पीस लें अब छाछ में थोड़े-थोड़े मसाले, बेसन डालें मिक़्स करें|
- 2
कढ़ाई में थोड़ा तेल डालें गरम करें पीली सरसों, साबुत लाल मिर्च डालें भूनें अब छाछ डालें उबाल आने तक चलाते रहें अब मीडियम फ्तेम पर पकने दें बीच-बीच में चलाते रहें|
- 3
अब एक बॉउल में पकौड़े वाले सामग्री डालें|
- 4
थोड़ा-थोड़ा छाछ डालते हुए पकौड़े का पेस्ट तैयार करें|
- 5
पैन में तेल गरम करें पकौड़े बनाएं अब पकौड़े कढ़ी में डालें|
- 6
अब तेल में साबुत धनिया, जीरा मेथी, हींग डालें भूनें अब पालक डालें फ्राई करें|
- 7
अब मसाले डालें फ्राई करें|
- 8
तड़का, कुटे मसाले कढ़ी में डालें मिक़्स करें 3-4 मिनट और पकाएं गैस बंद करें|
- 9
सर्विंग बॉउल में डालें धनिया पत्ती कश्मीरी मिर्च वाले घी से गार्निश करें रोटी, चावल के साथ सर्व करें|
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