सबसे पहले मुरली को अच्छी तरह से धोकर कद्दूकस करे मूली के पत्ते को काट लें अभी बर्तन में तेल डाल दे अजवाइन डाले जीरा डालें सोते करें फिर उसमें हींग डालें बारीक कटी हुई हरी मिर्ची डाले और कद्दूकस की हुई मूली को डाल दें और अच्छी तरह से सोते करें

अब उसमें साथ में मूली की भाजी भी डाल दें फिर उसमें नमक डालने हल्दी डालने और मिक्स कर दे फिर कटी हुई प्याज़ डाल दें और सोते करें थोड़ी देर तक उसे पकाएं फिर उसने अमचूर पाउडर डालें लाल मिर्च पाउडर डालें और मिक्स करके उसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें

अब एक बारात में गेहूं का आटा डाले उसमें नमक डाल दे तेल डालने मोहन के लिए अच्छी तरह से मिक्स करके जरूरत के हिसाब से पानी डालकर आटा तैयार करें आते को थोड़ा ढीला रखना है बहुत ही ज्यादा मसले और फिर उसे ढक कर 10 मिनट के लिए छोड़ दें

अब फिर से एक चम्मच तेल डालकर फिर से आटे को मसले उसमें से बड़ी लोई लेकर पराठे को बेले और उसमें मुली वाला स्टॉफींग जो है वह उसमें भरे और फिर से बंद करके आटा छिड़ककर पराठे को गर्म तवे को पर पराठे को दोनों तरफ से अच्छी तरह से सीके तेल डालकर सेकले

तो तैयार है चटपटा मूली का पराठा जिसे चाय के साथ सेट किया है बहुत ही टेस्टी बना है 😋