त्रि दाल सिंधी स्टाइल
कुकिंग निर्देश
- 1
तीनों दाल को अच्छे से धो कर 1 घंटे के लिए भिगोकर रखें
हरी मिर्च टमाटर कोकाटे लहसुन छीलकर रखें
- 2
कुक्कर में नमक हल्दी दाल टमाटर हरी मिर्च डालकर 5सीटी आने तक पकाएं प्रेशर निकलने पर कुकर खोलें और दाल मथनी से दाल को मथ ले
- 3
हरा धनिया डाल दें आवश्यकता लगे तो थोड़ा सा गर्म पानी डालें 1,2 उबाल आने तक पकाएं
फ्राई पैन में तेल गर्म करें लहसुन को कूट कर डालें हींग और लाल मिर्च डालकर या तड़का दाल में डाल दे
- 4
अच्छे से मिला ले
- 5
सर्विंग डिश में निकालें
तड़के वाला थोड़ा सा तेल और हरे धनिए से गार्निश करें
- 6
गरमा गरम ज्वारी की भाकरी या चावल के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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