चावल को कटोरे में डाल फिर धो करके उसको भिगो दें 1 घंटे के लिए बड़ी को भी पानी में डालकर भी भिगो दें गैस पर कुकर को रखें उसमें तेल डालें गर्म होने के लिए तेल अच्छे से गर्म होने पर उस में पानी से भरी निचोड़ कर उसमें राई कर ले और निकाल ले फिर उसमें हींग जीरा डालकर चटकने दे सभी मसाले डालें कटा हुआ टमाटर हरी मिर्च डालकर चलाएं फिर आलू कटा हुआ धोखा डाल दे

दिखाए हुए चित्र अनुसार फिर उसमें पानी डाल दें बड़ी डालें पानी ज्यादा ना डालें क्योंकि चावल भीगा हुआ है चावल के ऊपर हल्का सा बस इतना ही पानी डालें जैसे मैंने डाला है चित्र दिखाए हुए चित्र अनुसार

एक सिटी लेने पर गैस को बंद कर दो पैसा निकलने पर ढक्कन खोलें और देखे हमारा क्लब बनकर तैयार है इसको आप प्लेट में डालकर सर्व करें या नजारा इसमें घी बटर जो भी डालकर खाना चाहे वह डाले हैं दोनों चीज़ डालना चाहिए तो दोनों चीज़ डालकर भी खा सकते हैं वह डालें आलू का पापड़ दाल का पापड़ अचार हरी चटनी पुलाव को खाने का मजा भी बढ़ा देता है