कच्चे आम की लौंजी

Renu Chandratre
Renu Chandratre @Cook18272220
Indore (MP)

#vbs
गर्मियों का मौसम हो और आम की लौंजी ना बनाई जाए ऐसा हो ही नहीं सकता, तो आइए हम भी बनाते हैं, झटपट से बनने वाला खट्टा मीठा आम का अचार, कच्चे आम की लौंजी

कच्चे आम की लौंजी

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

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गर्मियों का मौसम हो और आम की लौंजी ना बनाई जाए ऐसा हो ही नहीं सकता, तो आइए हम भी बनाते हैं, झटपट से बनने वाला खट्टा मीठा आम का अचार, कच्चे आम की लौंजी

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सामग्री

१०
  1. 2-3 कपछीलकर कटा हुआ‌ कच्चा आम
  2. 1/2 कपगुड
  3. 1 बड़ा चम्मच तेल
  4. 1 चम्मचराई
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचमेथी दाना
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

१०
  1. 1

    सबसे पहले कच्चे आम को छीलकर टुकड़ों में काट लें और सारी सामग्री एकत्रित कर लें

  2. 2

    तेल गर्म करें और उसमें एक चम्मच राई डाल कर चटकाए

  3. 3

    अब इसमें जीरा और मेथी दाना डाल दे

  4. 4

    हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें और तुरंत कच्चे आम के टुकड़े भी डाल दें

  5. 5

    स्वादानुसार नमक डालें और अच्छे से मिलाकर 5 मिनट पकने दें

  6. 6

    जब आम थोड़ा गल जाए तब इसमें गुड़ डाल दें और हिलाते हुए अच्छे से 5 मिनट और पकाएं

  7. 7

    स्वादिष्ट चटकदार आम की लौंजी तैयार है

  8. 8

    इसे पूरी परांठे रोटी या चावल के साथ परोसें बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Renu Chandratre
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I m a 24/7 working woman, a home maker and Home Baker ..loves to cook and serve for family and friends.** I have created my YouTube channel, Garnish With Renu, Easy Tasty Cooking 🤗, plz subscribe and Press bell button iconhere is the link 👇👇👇Plz like subscribe and share 🤗 https://www.youtube.com/channel/UCmDHP_AvGY4Q9yP5hsFwJXA** I have created my FB page too..
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