4सी वेजी भज़िआ /पकोडे

Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
4सी वेजी भज़िआ /पकोडे
कुकिंग निर्देश
- 1
सब्जी धो कर काट कर तैयार कर ले औऱ एक बाउल मे डाले
- 2
अब सारे पाउडर मसाले डाले औऱ बेसन राइस पाउडर को भी मिलाये
- 3
अब थोड़ा थोड़ा पानी ले कर सब को मिलाये ताकि बेसन मसाला की कोटिंग हो सके अब कड़ाई मे तेल गर्म करे
- 4
बैटर मे थोड़ा बेकिंग पाउडर मिलाये औऱ मध्यम साइज के थोड़ा भज़िआ को चपटे बना कर मध्यम आंच पर सुनेहरा करे हरी मिर्च को भी बीच मे काटकर तले
- 5
तैयार है 4 सी भज़िआ इसको सॉस औऱ तले हरी मिर्च से सर्व करे नोट. मिर्ची मे स्लिट जरूर लगाए नहीं तोह फट सकती
कुकस्नैपस
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#2022#W6मटर पनीर सब की फएवरेट होती है मेहमान आ जाये तोह जल्दी से बुन जाती है अगर पूरी चपाती या पराठा नान है तोह बहुत ही मस्त लगती है. चलो देखे कैसे बनती है Rita mehta -
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#BKRये ब्रेकफास्ट बहुत ही हेल्दी हल्का औऱ स्वादिस्ट भी है बनाने मे आसान कम तेल.बटर सें बनाया है देखे तोह Rita Mehta ( Executive chef ) -
वेज्जीज एग अप्पम और पैन केक
#goldenapron23#w19#theme white sauceमैंने ये रेसिपी एक फॉरेनर लेडी से सीखी थी वोह लौंग एग की साथ भी बहुतसब्ज़ी डाल कर डिश बनाते है ये हेअल्थीभी है औऱ यौम्मी भी है इसे मैंने व्हाइट सॉस की साथ सर्व किया है जो की न मैदा न कार्नफ्लोर से बनाई है बल्कि एक हमेशा घर मे रहने वाली चीज़े से बनाया है चलो देखे मुँह मे पानी आ रहा है. Rita Mehta ( Executive chef ) -
हरे बैंगन आलू विथ वड़ी
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आलू बरबटी की सब्जी
#goldenapron23#w8#बरबटी# post2सच मे इसको बरबटी बोलते है मुझे इसका नाम क्या है अरे साउथ मे आर्यनम प्एयर बोलते है वही पत्ता थाफिर इंग्रीडेंट मे क्लिक किया रेसिपी देखि तोह पत्ता चला की मैं इसे कई बार बना चुकी हूँ चलो सिम्पलद सी रेसिपी को बनाये जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है Rita Mehta ( Executive chef ) -
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