समक खीर (व्रत की खीर)

#बारण्यार्ड मिलेट
आज कल मिलेट खाना बहुत हेल्दी माना जाता है हम तोह बचपन से समक चावळ व्रत मे इस का कभी टिक्की. उपपमा डोसा औऱ खीर बनाया करते थे बहुत टेस्टी चीज़ें बनती है वोह भी ममम्मी की हाथ का आज मैंने इसकी खीर बनाई बहुत स्वादिस्ट क्रीमी बनी. चले देखे
समक खीर (व्रत की खीर)
#बारण्यार्ड मिलेट
आज कल मिलेट खाना बहुत हेल्दी माना जाता है हम तोह बचपन से समक चावळ व्रत मे इस का कभी टिक्की. उपपमा डोसा औऱ खीर बनाया करते थे बहुत टेस्टी चीज़ें बनती है वोह भी ममम्मी की हाथ का आज मैंने इसकी खीर बनाई बहुत स्वादिस्ट क्रीमी बनी. चले देखे
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सारी सामग्री जुटा ले.चावळ धो कर 1/2 घंटा भिगो दे औऱ पैन मे दूध को उबाले औऱ भीगे चावळ डाल दे
- 2
अब दूध मे केसर डाल दे औऱ अच्छे से दूध मे उबाल आने पर मिलेट डाल दे औऱ लगातार हिलाते हुए चावळ पकाये औऱ दूध भी गाड़ा होने लगेगा
- 3
अब ड्राई फ्रूट कटे औऱ चीन्नी डाल कर पकाये इलायची पाउडर भी मिला कर दो मिनट औऱ पकाये औऱ ठंडा या गर्म सर्व करे औऱ पिस्ता बादाम औऱ गुलाब की पत्ती से सजायेऔऱ एन्जॉय करे.
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#goldenapron2#वीक2 (ओडिशा)यह खीर बनती तो चावल से है पर इसको बनाने का तरीका अलग है।। Sanjana Jai Lohana -
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सुभो अष्टमी भोग((Subho Ashtami Bhog Reipe In Hindi)
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