लौकी गुड़ हलवा

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

20,25मिनट
4,5 सर्विंग
  1. 1 किलोफ्रेश लौकी
  2. 1/2 कटोरीमावा
  3. 3,4 चम्मचदूध
  4. 1/2इलाइची पाउडर
  5. 6,7काजू
  6. 6,7बादाम
  7. 1 चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

20,25मिनट
  1. 1

    कढ़ाई में घी डालकर मेवों को फ्राई करें। लौकी को घिस लें।

  2. 2

    बचे घी में लौकी का पानी निचोड़ कर भूनें। कर में मावे को दूध डालकर ब्लेंड करें।भुनी लौकी में डालकर चलाएं।

  3. 3

    गुड को छोटे पीस में कट करें। लौकी के मिश्रण में डालकर चलाते हुए पकाएं। मेवों को काट कर औरइलायची पाउडर मिक्स करें। थिक होने तक पकाएं।

  4. 4

    फ्राई मेवे से गार्निश करें। स्वादिष्ट और हेल्दी हलवा रेडी है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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