कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी डालकर मेवों को फ्राई करें। लौकी को घिस लें।
- 2
बचे घी में लौकी का पानी निचोड़ कर भूनें। कर में मावे को दूध डालकर ब्लेंड करें।भुनी लौकी में डालकर चलाएं।
- 3
गुड को छोटे पीस में कट करें। लौकी के मिश्रण में डालकर चलाते हुए पकाएं। मेवों को काट कर औरइलायची पाउडर मिक्स करें। थिक होने तक पकाएं।
- 4
फ्राई मेवे से गार्निश करें। स्वादिष्ट और हेल्दी हलवा रेडी है।
कुकस्नैपस
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लौकी का हलवा
#jb #week1#lauki Halwai Style Lauki Ka Halwa Recipe/ Ghiye Ka Halwa / Without khoya HalwaIqra Ziya
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लौकी का हलवा (lauki ka halwa recipe in Hindi)
#gr#augलौकी हमारे सेहतमंद के लिए बहुत फायदेमंद है और यह आसानी से हर जगह उपलब्ध भी होती है. इससे हम लौंग सब्जी, रायता तो बनाते ही हैं साथ में कुछ मीठा भी बना लेते हैं. लौकी से मीठा बनने वाली चीजों में हलवा सर्व प्रमुख है. लौकी के हलवे को हम लौंग #व्रत में भी खा सकते हैं क्योंकि लौकी का हलवा एक #फलाहारी #व्यंजन है इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता . लौकी फाइबर से युक्त होती है .इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, मिनरल्स ,बी 6, बी 3 कैल्शियम, आयरन आदि पाया जाता है, जो हमें स्वस्थ बनाए रखता है| Sudha Agrawal -
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