सूजी आलू के हार्ट बाइटस (Heart bites of semolina potato)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#ga24
#suji
#pudina
सूजी और उबले आलू से बना यह एक क्रिस्पी और चटपटा नाश्ता है जिसे आप शाम की छोटी मोटी भूख में बनाकर खा सकते हैं.चटपटा और कुरकुरा होने के कारण यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. यह नाश्ता छोटे और बड़े सभी को पसंद आने वाला है तो आप भी इसे ट्राई कर अवश्य देखें!
मैंने इसे आकर्षक रूप देने के लिए हार्ट शेप में बनाया है आप इसे टिक्की, बेलनाकार, चौकोर या ओवल शेप में भी बना सकते हैं. इस नाश्ते की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि आप इसे पहले से भी बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं और गेस्ट के आने पर डीप फ्राई कर सर्व कर सकते हैं .... तो है ना इजी....😄🤗
सूजी आलू के हार्ट बाइटस (Heart bites of semolina potato)
#ga24
#suji
#pudina
सूजी और उबले आलू से बना यह एक क्रिस्पी और चटपटा नाश्ता है जिसे आप शाम की छोटी मोटी भूख में बनाकर खा सकते हैं.चटपटा और कुरकुरा होने के कारण यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. यह नाश्ता छोटे और बड़े सभी को पसंद आने वाला है तो आप भी इसे ट्राई कर अवश्य देखें!
मैंने इसे आकर्षक रूप देने के लिए हार्ट शेप में बनाया है आप इसे टिक्की, बेलनाकार, चौकोर या ओवल शेप में भी बना सकते हैं. इस नाश्ते की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि आप इसे पहले से भी बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं और गेस्ट के आने पर डीप फ्राई कर सर्व कर सकते हैं .... तो है ना इजी....😄🤗
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें और हरी मिर्च और हरी धनिया को काट लें. दूसरी तरफ एक पैन में 2 + 1/2 कप पानी गर्म करें.
- 2
पानी में जीरा,चिल्ली फ्लेक्स, नमक, चाट मसाला, गरम मसाला और अमचूर पाउडर डालें.
- 3
अब गर्म पानी में थोड़ा-थोड़ा करके सूजी डालें और बराबर चलाते हुए पकाएं.
- 4
हमें बराबर स्पेटुला से चलते हुए सूजी को पकाना है. जल्द ही इसका पानी सूख जाता है और सूजी पक जाती है. जब सूजी सतह को छोड़ने लगे तब गैस ऑफ कर दे और कद्दूकस किया हुआ आलू डालकर अच्छी तरह मिला ले और मैश कर लें.
- 5
अब इसमें बारीक कटी हरी धनिया पत्ती, हरी मिर्च और पुदीना पत्ती डाले. सबको चिकना करते हुए डो फार्म में रखेंगे.
- 6
अब आप मनचाहा सूजी आलू बाइट्स को शेप दें. मैंने इसे हार्ट शेप में और टिक्की की तरह बनाया है.
- 7
अब कुकिंग ऑयल को गर्म करेंगे और मध्यम आंच पर इस नाश्ते को तलकर निकाल लेंगे. आप चाहे तो इसे शैलो फ्राई भी कर सकते हैं.
- 8
- 9
हमारे स्वादिष्ट और क्रिस्पी सूजी आलू के हार्ट बाइट्स रेडी है.
- 10
आप इस स्वादिष्ट नाश्ते को सॉस या किसी भी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं
- 11
नोट -
आप इन्हें पहले से बनाकर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं और जरूरत पड़ने पर डीप फ्राई या सेलो फ्राई कर सर्व सकते हैं.
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वेज़ सूजी टोस्ट (Veg Suji Toast recipe in Hindi)
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सूजी आलू पूड़ी (suji aloo poori recipe in Hindi)
#ppसूजी आलू से बनी हुई पूड़ी बहुत क्रिस्पी और स्वादिष्ट होती हैं इसे आप बच्चों के टिफिन में या अचानक से कोई मेहमान आ जाए तो नाश्ते या डिनर में बनाकर खिला सकते हैं।यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती हैं।
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मसाला बेसन ब्रेड टोस्ट (Masala Besan Bread Toast)
#MSN #besan मानसून के रिमझिम सुहावने मौसम में तरह-तरह चटपटे व्यंजन और पकौड़े खूब अच्छे लगते हैं.पेश हैं मसाला बेसन ब्रेड टोस्ट जिसमें उपलब्ध सब्जियों को मसाला बेसन के घोल में फाइन चाप कर ऐड किया गया है और फिर इसे ब्रेड पर फैला कर क्रिस्प होने तक तवा पर सेका गया है. इसे आप ब्रेकफास्ट में या इवनिंग टाइम में चाय के साथ सर्व कर सकते हैं... और यहाँ तक कि इसे ऑफिस या बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं! इस रेसिपी की सबसे खास बात यह है यह बहुत कम ऑयल में तैयार हो जाता है 😊 -
वेज पोटैटो पॉप्स
#Sep #Alooआलू सभी को बहुत पसंद होता हैं .आज मैंने पोटैटो पॉप्स बनाया हैं जो करारा होने के साथ लज़ीज भी हैं .आइसक्रीम स्टिक लगे होने से इसे खाने में भी सहूलियत हैं. इसे आलू- फूलगोभी में सेमोलीना और साथ में अन्य सब्जियों और मसाले को मिलाकर बनाया हैं. बच्चे इसे खेलते- खेलते भी बड़े आराम से खा सकते हैं .सायंकाल के लिए यह एक अच्छा नाश्ता हैं. -
Raw Potato Recipe Breakfast
Raw Potato Recipe Breakfast: बच्चे हों या बड़े सभी को आलू से बना नाश्ता काफी पसंद आता है। ज्यादातर उबले आलू की मदद से ब्रेकफास्ट बनाया जाता है, लेकिन कच्चे आलू से बना नाश्ता भी काफी टेस्टी होता है। आप 5 मिनट में ही स्वाद से भरा क्रिस्पी कच्चे आलू का ब्रेकफास्ट बना सकते हैं। इसे बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी रखा जा सकता है। इसे दिन में स्नैक्स के तौर पर भी बच्चों को सर्व किया जा सकता है।
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ग्लूटेन फ्री ज्वार आटे की क्रिस्पी कचौड़ी (Gluten Free Jowar Flour Crispy Shortbread)
#ga24#jwar#millet ग्लूटेन फ्री ज्वार का आटा फाइबर से भरपूर होता है मिलेट अनाज की श्रेणी में आता हैं इसलिए यह बहुत फायदेमंद होता है. जहां यह डायबिटीज के रोगियों के लिए यह बहुत लाभप्रद है वही वेट लॉस में भी सहायक है .इसकी क्रिस्पी और स्वादिष्ट कचौड़ी आप कभी भी आराम से बना सकते हैं. यहां मैंने कचौड़ी को डीप फ्राई कर बनाया है आप चाहे तो इसे बेक कर भी बना सकते हैं.चलिए देखते हैं इसे बनाने की आसान सी विधि! -
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5 मिनट में चीज़ गार्लिक ब्रेड (Cheese Garlic Bread in only 5 Minutes)
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#AP #W2 छोले भटूरे पंजाब की बहुत लोकप्रिय डिश हैं यह स्ट्रीट फूड के रूप में भी प्रचलित है.आप इसे लंच डिनर में भी बना सकते हैं . -
सूजी, आलू वड़ा (Suji, Potato Vada)
#ga24#Week32#Suji_Potato यह सूजी आलू वड़ा बनाना बहुत ही आसान होता है, यह बहुत ही सुपर क्रिस्पी बनता है फ्राई करने पर, अपने मनपसंद चटनी के साथ खाने से सभी को बहुत ही पसंद आता है…. -
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