पोटैटो ब्रेड बाइट्स (potato bread bites recipe in Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
पोटैटो ब्रेड बाइट्स (potato bread bites recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू को छील कर अच्छी तरह मैश कर लीजिए फिर उसमें चाट मसाला, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर और नमक मिलाएं.
- 2
अब हरी धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. दूसरी तरफ ब्रेड को सर्कल में कट कर लें.
- 3
अब आलू मसाले को ब्रेड सर्कल पर चित्र अनुसार अरेंज करें. दूसरी तरफ गहरे बर्तन में बेसन छान लें फिर उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा स्वाद के अनुसार नमक डालकर पकौड़ी जैसा बैटर तैयार कर लें.
- 4
कढ़ाई में कुकिंग ऑयल गर्म कर लें. अब ब्रेड सर्कल पर जिस तरफ से आलू मसाला लगा है उस पार्ट को बेसन के घोल में डीप करें फिर कढ़ाई में डाल दें.
- 5
दोनों साइड से पक जाने पर प्लेट में निकाल ले.
- 6
इसी तरह सभी पोटैटो ब्रेड बाइट को डीप फ्राई कर निकाल ले.
- 7
अपनी मनपसंद चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
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