कटहल का आइसक्रीम
कुकिंग निर्देश
- 1
कटहल काटकर उसके गरे निकलना। अब गरे मे से अठली निकालना।
- 2
अब अठली निकाले हुए गरे मिक्सर जार मे डालकर अच्छी तरह पिस लेना। अब उसमे दो कप दूध डालना।
- 3
दो बडे चमच क्रीम डालना। आप इस समय मिल्क पाउडर डाल सकते हैं। अब सभी सामग्री फिरसे अच्छी तरह स्मूथ पिस लेना। अब यह मिश्रण एक डिब्बे में भरकर टाईट ढक्कन लगाना। ।
- 4
अब यह डिब्बा फ्रिजर मे 4-5 घंटे आइसक्रीम, जमने रखना
- 5
अब जमी हुई आइसक्रीम को फिरसे मिक्सर जार मे डालकर अच्छी तरह पिस लेना।
- 6
मिक्सर जार मे पिसा हुआ आइसक्रीम अच्छी तरह फ्लपी होने पर फिरसे डिब्बे में भरकर फ्रिजर मे आइसक्रीम जमने रखना।
- 7
कटहल आइसक्रीम तैयार है।
- 8
ठंडा ठंडा कटहल आइसक्रीम का मजा लिजीए।
कुकस्नैपस
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