चुकंदर सूप

Padam_srivastava Srivastava
Padam_srivastava Srivastava @cook_shubh999
India

#ir
आयरन का अच्छा स्रोत, जो एनीमिया को रोकने में मदद करता है
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर, जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है
रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है
पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है
कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है
चुकंदर में आयरन की मात्रा:
100 ग्राम चुकंदर में लगभग 0.8 मिलीग्राम आयरन होता है

चुकंदर सूप

#ir
आयरन का अच्छा स्रोत, जो एनीमिया को रोकने में मदद करता है
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर, जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है
रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है
पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है
कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है
चुकंदर में आयरन की मात्रा:
100 ग्राम चुकंदर में लगभग 0.8 मिलीग्राम आयरन होता है

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सामग्री

25mins
4people
  1. 1- कप चुकंदर कटा हुआ
  2. 1- कप लौकी कटी हुई
  3. 1- कप टमाटर कटा हुआ
  4. 1- प्याज कटा हुआ
  5. 1- हरी मिर्च
  6. 1- चम्मच अदरक लहसुन कटा हुआ
  7. 1- चम्मच नमक स्वादानुसार
  8. 1/2- काला नमक स्वादानुसार
  9. 1- चम्मच काली मिर्च
  10. 1- चम्मच जीरा पाउडर
  11. 1- चम्मच हरी धनिए का पत्ती गार्निश के लिए
  12. 4 - कप पानी

कुकिंग निर्देश

25mins
  1. 1

    सबसे पहले सभी सब्जी धुल कर काट कर एक कूकर मे डाल दे

  2. 2

    फिर उसने नमक डाल दे और पानी डालकर उबाल ले 2- से तीन सीटी लगाए मिडियम फ्लेम पर फिर जब हो जाए गैस बन्द करे

  3. 3

    फिर मिक्सर ग्राइंडर जार मे डाल कर पीस ले अच्छी तरह से

  4. 4

    फिर छन्नी से छान ले अच्छी तरह से

  5. 5

    फिर एक पैन मे सूप को डाल कर गर्म करे साथ मे जीरा पाउडर काली मिर्च पाउडर डाल कर मिलाऐ और एक उबाल दिला ले फिर गैस बन्द करे

  6. 6

    सूप तैयार है गरम - गरम सर्व करे

    मैने कोई भी तेल या घी का इस्तेमाल नही किया है आप चाहे तो डाल सकते है

  7. 7

    सर्विग बाउल मे निकाल कर सर्व करे बिना तेल घी का भी बहुत स्वादिष्ट लगता है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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