ओट्स इडली
कुकिंग निर्देश
- 1
बाउल में ओट्स,सूजी,और दही डालकर अच्छी तरह मिक्स करें 5 मिंटो के लिए रक दे
- 2
पैन में थोड़ा तेल डालकर जीरा,हरी मिर्च और कड़ी पत्ते डालकर चटक ने दे और ठंडा होने के बाद तड़का ओट्स के बैटर में डाले मूंग दाल और हरिधनिया भी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
- 3
ईनो डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
- 4
इडली के स्टैंड को ऑयल से ग्रीस करे और ओट्स का बैटर डालकर कुकर को गैस पर रखे और 7 मिंटो के लिए पकने दे
- 5
7 मिंटो बाद कुकर को थोड़ा ठंडे होने दे और ओट्स कि इडली को निकाल ले
- 6
गरम ओट्स की इडली को टमाटर वाली पिंक चटनी के सात सर्व करें
- 7
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