मटर टमाटर की सब्जी (green peas tomato curry recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
#ga24
#South Korea
#hare matar
सर्दियां आते ही ताजी ताजी हरी मटर मार्केट में बहुत मिलती है, जिससे हम पराठा,सब्जी, कचौड़ी आदि व्यंजन बनाते हैं, आज मैंने सिंपल सी मटर टमाटर की सब्जी बनाई है।
मेरे यहां ज्यादातर सब्जियां बिना प्याज़ लहसुन के ही बनती है इसलिए आज मटर की सब्जी भी मैंने बिना प्याज़ लहसुन के ही बनाई है।
मटर टमाटर की सब्जी (green peas tomato curry recipe in Hindi)
#ga24
#South Korea
#hare matar
सर्दियां आते ही ताजी ताजी हरी मटर मार्केट में बहुत मिलती है, जिससे हम पराठा,सब्जी, कचौड़ी आदि व्यंजन बनाते हैं, आज मैंने सिंपल सी मटर टमाटर की सब्जी बनाई है।
मेरे यहां ज्यादातर सब्जियां बिना प्याज़ लहसुन के ही बनती है इसलिए आज मटर की सब्जी भी मैंने बिना प्याज़ लहसुन के ही बनाई है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को कुकर में 1 सीटी आने तक उबले करें और ठंडा होने पर छलनी पर निकाल लें।
- 2
कढ़ाही में तेल गरम करके इसमें हींग जीरा डालकर तड़काएं, फिर टोमाटोप्युरी डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं।
अब हरी मिर्च,धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स करें और 1 मिनट तक और पकाएं।
- 3
अब पानी डालकर इसमें नमक डालें और 1 उबले आने पर उबली हुई मटर डालकर सब्जी को थोड़ी गाढ़ी होने तक पकाएं।
नींबूका रस और गरम मसाला डालकर हरा धनिया डालें और फ्लेम ऑफ करें। गरमा गरम मटर की सब्जी को रोटी, पराठा, पूड़ी या चावल के साथ सर्व करें।
Similar Recipes
-
टमाटर की सब्जी (tomato sabji recipe in Hindi)
#ws#week2#tamatar ki sabji मेरे यहां आज लंच में टमाटर की सब्जी बनी जो मेरे हसबैंड को बहुत पसंद है,जब उनकी पसंद की कोई सब्जी ना हो तब टमाटर की सब्जी बना दो तो खुशी खुशी खाना खा लेते हैं। मेरे यहां ज्यादातर सब्जियां बिना प्याज़ लहसुन के सिंपल तरीके से ही बनती हैं इसलिए आज ये सब्जी भी सिंपल सामग्री से बिल्कुल सिंपल ही बनी है।
-
मटर पनीर की सब्जी (matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week6आज मैं बिना लहसुन प्याज़ वाली मटर पनीर का सब्जी बनाई हूँ अगर आप मटर पनीर की सब्जी खाने का प्लान बना रहे है तो मेरी इस रेसिपी को फॉलो करें तो आइए.....
-
मटर वाले नमकीन चावल (green peas fried rice recipe in Hindi)
#MRW#week3 सर्दियों में ताजी ताजी हरी मटर आती है और सुबह के चावल बच जाते हैं तो मुझे मटर डालकर फ्राई करके बहुत पसंद हैं, इसलिए पूरी सर्दियों में मेरे यहां यही नमकीन चावल बनते हैं,जो बिल्कुल बेसिक सामग्री से झटपट तैयार हो जाते हैं। -
मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
#du2021दिवाली के त्योहार के अवसर पर आज हम मटर की सब्जी बना रहे है यह बच्चे और बडे सभी की पसंद होती है इसे मैंने आज बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब बना है बिना प्याज़ के मटर पनीर की सब्जी और भी अधिक स्वादिष्ट बनी है
-
मटर पनीर की सब्जी (Matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)
मटर पनीर की सब्जी (बिना प्याज़ और लहसुन के)#masterclass#week4#post8
-
पत्तागोभी मटर की सब्जी (cabbage n green peas dry sabji recipe in Hindi)
#CA2025#week7#pattagobhi ki sabji पत्तागोभी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर, विटामिन सी और के होता है,ये डाइटरी फाइबर से भरपूर होता है, चाइनीज रेसिपीज में पत्तागोभी का प्रयोग मुख्य रूप से किया जाता है। लेकिन हमारे भारत देश में इसका प्रयोग मुख्य रूप से सब्जी बनाने में किया जाता है, जैसे आलू-पत्ता गोभी, मिक्स वेज, पत्तागोभी-शिमला मिर्च आदि। आज मैंने पत्तागोभी मटर की सब्जी बनाई है, सर्दियों में मेरे घर में हर दूसरे दिन ये सब्जी बनती है क्यों कि ये सभी को पसंद है। -
शाही मटर
#WGSसर्दियों में मटर खूब आ रही है|मेरे फ्रीज मेंकाफ़ी मटर पड़ी थी तो मैंने यह सब्जी बनायी|यह सब्जी बहुत ही सिंपल है पर बहुत ही टेस्टी है|
-
मटर पनीर
#goldenapron23#W13मटर पनीर यूं तो सबकी मनपसंद सब्जी है लेकिन बिना प्याज़ और लहसुन के सबको पसंद भी नहीं आती है। परंतु आजकल श्राद्धों में हम लौंग प्याज़ लहसुन नहीं खाते हैं तो आज मेरे ससुर जी का श्राद्ध था, तो हमने इस अवसर पर पितरों के भोग में बिना प्याज़ लहसुन की बनाई है मटर पनीर, जिसमें मैंने फ्रोजन मटर का उपयोग किया है सबको यह सब्जी बहुत ही पसंद आई।
-
जैन मटर पनीर (jain matar paneer recipe in Hindi)
#2022#W1 ज्यादातर सब्जियों की ग्रेवी लहसुन प्याज़ और टमाटर से तैयार की जाती है पर अगर आप बिना प्याज़ लहसुन के मटर पनीर की सब्जी बनाना चाहते हैं तो मेरी यह रेसिपी ट्राई करनी चाहिए
-
आलू मटर की सब्जी(aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
#DC #week2सर्दी के सीजन में नई आलू और ताजी ताजी मटर आनें लगती है । आज मैंने आलू मटर टमाटर की सब्जी बनाईं जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।
-
आलू मटर की सब्जी(aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
#win#week9आलू मटर की इस सब्जी मै हमने लहसुन व प्याज़ का उपयोग नहीं किया इसलिए इस सब्जी को हम व्रत मै भी बना कर खा सकते है
-
गोभी आलू मटर की सब्जी (ढाबा स्टाइल)
फ्लोरेट हुई गोभी और ताजी मटर से बनी गोभी आलू मटर की सब्जी का स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है। इस तरीदार ढाबा स्टाइल सब्जी का आनंद आप चपाती, परांठे या पूरी के साथ ले सकते हैं।#Grand#Sabzi#Post 3
-
बड़ी मटर टमाटर की सब्जी (vadi matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#ws3ठंड के मौसम में मेरे मायके और ससुराल दोनों जगह नई बड़ी बनाई जाती हैं।दोनों ही जगह सभी को बड़ी की सब्जी बहुत पसंद आती है।जो लौंग आलू खाते हैं उनके लिए आलू के साथ और जो आलू नहीं खाते उनके लिए आलू के बिना यह सब्जी बनाई जाती है।आज मैंने आलू के बिना बड़ी की सब्जी बनाई थी जिसे मैंने मटर और टमाटर के साथ रसेदार बनाया था।मैं आलू नहीं खाती हूँ और मुझे यह सब्जी रोटी और चावल दोनों के साथ बहुत पसंद है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
कुदरू की सात्विक सब्जी (बिना प्याज़ टमाटर और लहसुन के) जैनस्टाइल
आज मैंने बिना प्याज़ लहसुन और बिना टमाटर के सात्विक सब्जी बनाई यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनी है#FA#त्यौहारोकास्वाद#सात्विक और फलाहारी#परयूशन#दहीबेसनकुदरुकीसब्जी#जैनरेसिपी
-
मटर मशरूम गाजर की सब्जी(Gajar mushroom gajar ki sabzi recipe in Hindi)
#LaaL आज मैंने मटर मशरूम और गाजर की सब्जी बनाई है यह तीनों ही सब्जियां हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छी हैं |
-
मलाईदार मटर पनीर की सब्जी (malaidar matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)
#yoमटर पनीर की सब्जी खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी होती है आज मैं बिना प्याज,लहसुन, के मटर पनीर की सब्जी बना रही हू जो की बहुत ही लाजवाब बनी है आप भी जरूर ट्राई करे -
मटर की घुगनी
#win#week10मटर आजकल मार्केट में खूब आ रही है|सस्ती भी है तो मटर का भरपूर प्रयोग किया जा सकता है|मैंने मटर की घुगनी बनाई है जो स्वादिष्ट बनी है| -
ग्वारफली की सब्जी (बिना लहसुन प्याज़ की)
#CA2025#बिना लहसुन प्याज़ की सब्जीआज मैने बिना लहसुन प्याज़ की सरसो मसाले वाली ग्वारफली की सब्जी ,बनाई जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगी। लगा ही नहीं कि ये सरसो मसाले में बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी बनी है। इसमें मैने 2 टमाटर का पेस्ट डाला और 1 टमाटर को छोटे टुकड़े में काट कर डाला। आप भी इसे जरूर ट्राई करे पसंद आएगा।
-
मेथी मटर मलाई (Methi Matar malai recipe in Hindi)
#win#week1#Dc #week1सर्दियों का मौसम और तरह तरह की ताजी हरी सब्जियां ,टमाटर, मटर जब मिलते हैं तो सब्जी खाने और बनाने दोनों में मजा आता है,आज मैंने इन्हीं के उपयोग से शाही मेथी मटर मलाई बनाई है।
-
गोभी मटर मसाला (gobi matar masala recipe in Hindi)
#WS1आजकल सीजन मे फूल गोभी बहुत अच्छी मिलती है इस सीजन मे आलू गोभी, गोभी के पराठे,गोभी का अचार खाने का अलग ही मजा है आज मैने भी बिना लहसुन प्याज़ के फूल गोभी मटर बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है आप इस सब्जी को पराठे,पूरी व रोटी के साथ सर्व कर सकते है...... -
मटर मखाने की सब्जी (Matar Makhane ki sabzi racipe in hindi)
#sawan#post1मैंने मटर मखाने की सब्जी बनाई है, जिसमें मैंने लहसुन और प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया । ये सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है ।
-
बड़ी मटर टमाटर की सब्जी(bari matar recipe in Hindi)
#ws3#week3#tari सर्दियों के सीजन में हमारे घर में मूंग दाल की बड़ी बनाई जाती हैं जिसे सूखा कर साल भर प्रयोग करते हैं। लेकिन अभी सर्दियों में इसका प्रयोग कभी कढ़ी में,कभी तहरी में, कभी दाल के साथ तो कभी आलू बड़ी की सब्जी बनाते हैं। जब रोज़ रोज़ दाल खाकर बोर हो जाते हैं तो ये सब्जी को मैं दाल के सब्सिट्यूट में बनाती हूं। मेरे घर में चावल के साथ सभी को ये बहुत पसंद है,इसलिए ज्यादातर लंच में ही ये सब्जी बनती है। मेरे यहां इसे बिना आलू प्याज़ लहसुन के पसंद करते हैं तो मैं हमेशा इसे पूरी तरह जैन रेसिपी में ही बनाती हूं। -
चटपटी ग्वार की सब्जी(chatpati gavar ki sabji
#CA2025गावर की सब्जी यहां हर रोज़ बनाई जाती है.. आज बिना प्याज, बिना लहसुन की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
कटहल की सब्जी (बिना लहसुन प्याज़ वाली)
#CA2025 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने ,बिना लहसुन प्याज़ की कटहल की सब्जी बनाई है ।जो बिना लहसुन प्याज़ के भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं ।और इसका वास्तविक स्वाद उभर करआटाहै। कभी-कभी लहसुन प्याज़ डालने से सब्जी का अपना खुद का स्वाद ढक जाता है ।लेकिन बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी बनाया तो जो सब्जी को आप बना रहे हैं सिर्फ उसी का स्वादआटाहै।
-
न्यू कमल काकड़ी की सब्जी(new kamal kakdi ki sabzi recipe in hindi)
#feb #w2 आज मैंने बिना प्याज़ लहसुन के कमल काकड़ी की सब्जी बनाई है यह खाने में बहुत ही टेस्टी बनती है आप भी इस तरह से बनाकर जरूर देखें बहुत ही पसंद आएगी अगर आप लहसुन प्याज़ नहीं खाते हैं तो इस, तरह से सब्जी बनाएं घर वालों को बहुत ही पसंद आएगी झटपट बनने वाली और बहुत ही टेस्टी सब्जी है
-
मटर के छिलके की सब्जी, मोठ सब्जी
#home #mealtime आज मैंने कुछ अलग तरह की सब्जी बनाई हैं,मटर की सब्जी, मटर के छिलके को फेंके नहीं उसकी भी स्वादिष्ट सब्जी तैयार होती हैं।😋
-
मटर कचौड़ी चटनी और आलू की सब्जी (matar kachodi chutney aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
# week 6# ing _matar, मैदा# वींटर सीज़न में फ्रेश मटर से बनाए मटर की कचौड़ी और स्पाइसी लहसुन टमाटर की चटनी, आलू की सब्जी
-
मेथी मटर मलाई सब्जी
#WSS#week3मेथी मटर मलाई सब्जी में मलाई या मक्खन से इसका स्वाद बहुत बढ़िया लगता है मुझे इसमें मक्खन का टेस्ट बहुत पसंद है
-
मटर आलू सब्जी
#कुकर#पोस्ट6आज मैंने मटर आलू की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई हैं।इसे मैंने बिना धनिया पत्ती के बनाई हैं।इसमें कस्तूरी मेथी डालकर बनाई हैं। जो आप सबको बहुत ही पसन्द आएगा।
-
मटर की सब्जी (peas sabji)
#WGSसर्दियों में बाजार में मटर बहुत ही मिलती है.. मटर की सब्जी सबको पसंद होती है.. जल्दी से बन जाती है..
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24251724
कमैंट्स (2)