इंस्टेंट जलेबी

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India

#KB
जलेबी बनाना सबको बहुत मुश्किल लगता है पर आज मैने आसान तरीके से बहुत ही कम समय में झटपट और क्रिस्पी जलेबी बनाई है जो खाने में बहुत ही यम्मी लगती है

इंस्टेंट जलेबी

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जलेबी बनाना सबको बहुत मुश्किल लगता है पर आज मैने आसान तरीके से बहुत ही कम समय में झटपट और क्रिस्पी जलेबी बनाई है जो खाने में बहुत ही यम्मी लगती है

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सामग्री

25 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 1छोटी कटोरी मैदा
  2. 1 टी स्पूनबेसन
  3. 1छोटी कटोरी शुगर
  4. 1चुटकीऑरेंज फूड कलर
  5. 1/4 टी स्पूननींबू का रस
  6. 1/2 टी स्पूनईनो
  7. जलेबी तलने के लिए तेल या घी

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट
  1. 1

    एक बाउल में मैदा और बेसन डालें और उसमे फूड कलर डाल कर मिला लें और उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर बैटर बनाए और 10 मिनिट सेट होने के लिए रखे

  2. 2

    अब कढ़ाई में शुगर और पानी डाल कर चाशनी बना लें और उसमें फूड कलर डाल कर मिला लें और उसमें नींबू का रस डालें और मिला लें

  3. 3

    अब बैटर में ईनो डाल कर मिला लें और गैस पर कढ़ाई में तेल गरम करें और बैटर को केचअप की बोतल में भरे और गरम तेल में जलेबी को फ्राई करें

  4. 4

    अब फ्राई की हुई जलेबी को चाशनी में डाल दें और जलेबी को चाशनी से निकाल कर गरमा गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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