#SKCयह दक्षिण भारत का एक बहुत ही पॉप्युलर नाश्ता है । यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है , इसे बनाना आसान है ।बच्चों के लिए यह बहुत अच्छी है । हेल्थी नाश्ते का यह एक अच्छा ऑप्शन है। इसे आप सांबर और चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

#JFBWeek 4बच्चों को लंच बॉक्स में कुछ हेल्दी देना चाहिए इसलिए एकदम फुल आफ प्रोटीनवेजिटेबल ‌, से भरपूर ऐसे मिक्स दाल अप्पे बनाए हैं इसमें जो स्टफिंग है वो‌ एकदम चटपटा बनाया है उसमें बच्चों को पत्ता भी नहीं चलेगा औरवेजिटेबल भी खा जाएंगे स्वाद की दृष्टि से तो एकदम लाजवाब है और बहुत ही हेल्दी है इसमें साबुत मूंग की मात्रा ज्यादा रखी है चना की दाल और चावल मिक्स करके अप्पे बनाने हैं अंदर से एकदम सॉफ्ट और चटपटे स्टफिंग के साथ मिक्स दाल स्टफ अप्पे

#CA2025#बच्चों के लिए कैल्शियम युक्त रेसिपी :—— आलू-पनीर सैंडविच बच्चों के टिफिन के लिए एक बेहतरीन कैल्शियम युक्त आहार है, क्योंकि इसमें पनीर से भरपूर कैल्शियम और प्रोटीन मिलता है जो हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाता है। आलू से बच्चों को दिनभर के लिए एनर्जी मिलती है और साथ ही यह आसानी से पचने वाला होता है। कुरकुरी ब्रेड और स्वादिष्ट स्टफिंग इसे बच्चों का फेवरिट बनाती है। यह सैंडविच न केवल पेट भरता है बल्कि बच्चों की ग्रोथ, एक्टिवनेस और हेल्दी डेवलपमेंट में भी मदद करता है।

#ebook2021#week8#box#bइडली आजकल हर घर में बनती है सब को बहुत पसंद आती है लेकिन दाल चावल की इडली बनाने में बहुत टाइम लगता है इसलिए मैं ज्यादा करके सूजी की इडली ही बनाती हूँ जो बहुत जल्दी बन जाती है और सूजी हल्की भी होती है जो कि काफी फायदेमंद भी होती है और जिनको चावल नहीं खाने होते हैं तो वह इस इडली को बड़े मजे से खा सकते हैं ।

#CA2025बच्चों के लिए बाजार बहुत ही फायदेमंद है इसमें प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट्स ,आयन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैजो बच्चों के शारीरिक विकास के लिए आवश्यक है औरबच्चों को बचपन से ही बाजरे का सेवन देना आवश्यक हो जाता है क्योंकि बच्चों में स्वाद विकसित नहीं हुआ होता है और बच्चों को हमारे भोजन की सभी सामग्री का स्वाद उन्हें पत्ता होना चाहिएबाजार पचने में भी बहुत ही आसान है बाजरे में ओमेगा- 3 जैसे फेटी एसिड बच्चों की त्वचा को मुलायम और बालों को मजबूत बनाता है किसी न किसी रूप में बजरे व्यंजन बनाकर देना ही चाहिए दिन एक या दो बार बच्चों को बाजरा दिखने में अच्छा नहीं लगता है इसलिए कुछ आकर्षित होने के लिए मैं यहां पर बाजरे की इडली बनाई है वह भी पालक को ब्लांच करके उसका कलर बदलकर जिससे और भी आकर्षित लगे और बच्चे प्यार से खा सके

#stf आज मैंने बनाई है रवा इडली । स्टीम्ड इडली को सब्ज़ियाँ डालकर बाद में फ़्राई भी किया है , ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं और सेहत के लिए भी बहुत अच्छी है ।

पौष्टिक और आसानी से बनने वाला मिक्स वेज मेयो सैंडविच जिसे आप ब्रेकफास्ट या तो बच्चों के लंच बॉक्स में पेक करके दे सकते है और किसी पार्टी में भी सर्व कर सकते हैमिक्स वेज मेयो सैंडविच झटपट बन जाती हैं इसे आप कई तरीके के फिलिंग के साथ सर्व कर सकते हैं#CA2025#Week22

#CA2025#week11#suji dahi ki idli साउथ इंडियन फूड आज पूरे विश्व में अपनी धूम मचाए हुए है, जिसमें इडली और डोसा तो कहीं भी आसानी से मिल जाता है। आज कल इडली में कई वैरिएशन भी होने लगे हैं जिसमें पोड़ी इडली सबसे ज्यादा पॉपुलर है जो पोड़ी मसाला डालकर फ्राई की जाती है। इसी को आज मैंने सूजी और दही की इडली से बनाया है।

#EC दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने सूजी से इडली बनाई है, ऐसे साउथ इंडियन से लेकर सभी जगह इडली को पारंपरिक रूप से उड़द और चावल से बनाई जाती है। परंतु स्वास्थ और समय के अनुकूल सूजी से बनी इडली बहुत बढ़िया और स्वादिष्ट होती है।

#CA2025#हरा मूंग #रोजाना हेल्दी :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने हरे मूंग और सब्ज़ियों से बना यह अप्पे एक परफेक्ट हेल्दी स्नैक बनाया है।जो स्वाद में लाजवाब और पोषण से भरपूर होता है। इसमें न तो कोई मैदा है और न ही गहरा तला हुआ भाग — बस भाप में बना एक कुरकुरा और मुलायम अप्पे। यह बच्चों के टिफिन से लेकर बड़ों की सुबह की भूख के लिए एक बढ़िया विकल्प है। सब्ज़ियों और मूंग का मेल इसे सुपाच्य और ऊर्जा से भरपूर बनाता है। चटनी या सांबर के साथ इसे परोसें और हर बार तारीफें बटोरें।हरा मूंग प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पेट देर तक भरा रहता है।यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है — डायबिटिक लोगों के लिए भी उपयुक्त।सब्ज़ियाँ जैसे गाजर, शिमला मिर्च इसमें विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स बढ़ाती हैं।यह डाइट फ्रेंडली, लो-कैलोरी और हाई-न्यूट्रिशन विकल्प है।बच्चों को स्वादिष्ट तरीके से प्रोटीन और सब्ज़ियाँ खिलाने का यह स्मार्ट तरीका है।

#rasoi #bsc इस इडली का स्वाद तीखा होता है साथ ही इसे बनाने में तेल बहुत कम लगता है इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।

#np1रवा इडली या सूजी इडली दक्षिण भारतीय राज्य कर्नाटक की एक विशेषता हैजो अब पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह पारंपरिक रूप से इडली सांबर औरनारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है,लेकिन पसंद की चटनी के साथ परोसा जा सकता है।सबसे पहले, मैंने सूजी को रवा इडली में उपयोग करने से पहले सूखा भुना हुआ है।हालाँकि आपको स्टोर में भुना हुआ रवा मिलता हैऔर आप इस प्रक्रिया को जल्द कर सकते हैं।दूसरी बात, आप स्टीम करने से पहले इडली बैटर में कद्दूकस किया हुआ गाजर और तला हुआ प्याज़ भी मिला सकते हैं।वैकल्पिक रूप से आप मसाला इडली रेसिपी तैयार करने के लिए सरसोंऔर जीरा से तड़का भी कर सकते हैं। अंत में, मैंने किण्वन में तेजी लाने केलिए ईनो फ्रूट नमक मिलाया है लेकिन वैकल्पिक रूप से बेकिंग सोडा भीमिलाया जा सकता है।

# मूंगदाल इडली# stf# आज मैंने मूंगदाल के पेस्ट में कसी हुई गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च , हरी मिर्च, मिलाकर राई दाना और करीपत्ता का तड़का डाल कर स्टीम में पका कर हेल्दी इडली बनाती .....

#AP #W1 :—दोस्तों रोजमर्रा की जिंदगी में हम उलझ कर ,अपने खाने-पीने का ध्यान नहीं रख कर बिना समय के,समय से बाद कुछ भी खा कर पेट भर लेते हैं नतीजा,मोटापा और अन्य बिमारियों का शिकार हो जातें हैं इस लिए हमें अपने स्वास्थय पर ध्यान रखते हुए सुबह की नास्ता को दिनचर्या में सम्मिलित करना चाहिए। दोस्तों आज की थीम के लिए मैने कम समय में और घर में उपलब्ध सामग्री से बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट नास्ते की रेसपी शेयर कर रही हूँ,उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#JFBWeek 4बच्चों को रोज़-रोज़ लंच बॉक्स में ऐसा‌ क्या क्या दिया जाए ये सवाल सभी मम्मीयों को सताता है कुछ ऐसी रेसिपी बनाई जाए जो हेल्दी भी है और झटपट बन जाने वाले ऐसे ही बहुत ही टेस्टी और स्वाद से भरी बच्चों को भी पसंद आए ऐसी सूजी बॉल्स बनाए हैं चीज़ और कुछ सांबर मसाले के चटपटा स्वाद जो बनाना आसान भी है और झटपट बनने जाते हैं

बच्चे अक्सर सब सब्जियां पसंद नहीं करते, ऐसे समय हम अलग अलग व्यंजन में सब्जियां मिलाकर उनको खिला सकते है। आज मैने घर में उपलब्ध सामग्री से झटपट बननेवाला पैनकेक बनाए, जो सबको पसंद आएंगे। छोटे छोटे पैनकेक बच्चों को टिफिन में देंगे तो वो बड़े चाव से खाएंगे।#CA2025#week22#टिफिन ट्रिक चैलेंज#सब्जी आधारित लंच बॉक्स व्यंजन#mini_pencake#mix_veg_pencake#tiffin_box_recipe#tasty_healthy_recipe#easy_lunch_box_recipe#cookpadindia

#CA2025 #टिफ़िनट्रिकचैलेंज #मूंगदाल#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#पीलीमूंगदाल #मिक्सवेजमीनीमूंगलेट#बच्चोंकाटिफिनबॉक्स #पत्तागोभी #गाजर #प्याज #टमाटर #शिमलामिर्च #हराप्याज #बीटरूट#अदरकमिर्च #दही #धनिया #मूंगदालचीला#स्वीटकॉर्न #चुकंदर #प्रोटीनयुक्त #स्वास्थ्यवर्धक📌मूंगदाल स्वास्थ्यवर्धक, प्रोटीनयुक्त, पाचनतंत्र के लिए बहुत ही फायदेमंद है। मूंगलेट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। प्रोटीनयुक्त होने के साथ विटामिनयुक्त भी है। बहुत सारी सब्ज़ीया डालने से और भी स्वास्थ्यवर्धक हो जाता है।📌मूंगलेट दिल्ली, उत्तर प्रदेश का प्रख्यात स्ट्रीट फूड है। आमतौर पर मूंगलेट आकार में साधारण चिला से गोलाकार में बड़ा और मोटा होता है। इसे बटर / तेल लगाकर उलट पुलट कर सेंका जाता है। जो स्ट्रीट फूड मूंगलेट मिलता है। यहाँ मैंने एक मूंगलेट ऐसा भी बनाकर सर्व किया है।📌बच्चों के टिफिन बॉक्स में पैक करने के लिए मैंने मीनी मूंगलेट तैयार की है। इससे बच्चे आसानी से खाने का आनंद ले सके।

बच्चे अक्सर सब सब्जियां पसंद नहीं करते, ऐसे समय हम अलग अलग व्यंजन में सब्जियां मिलाकर उनको खिला सकते है। आज मैने घर में उपलब्ध सामग्री से झटपट बननेवाला पैनकेक बनाए, जो सबको पसंद आएंगे। छोटे छोटे पैनकेक बच्चों को टिफिन में देंगे तो वो बड़े चाव से खाएंगे।#CA2025#week22#टिफिन ट्रिक चैलेंज#सब्जी आधारित लंच बॉक्स व्यंजन#mini_pencake#mix_veg_pencake#tiffin_box_recipe#tasty healthy recipe

#mj#sh#kmtरागी बहुत स्वस्थ और प्रोटीन, और कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है। यह मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। रागी को सप्ताह में एक बार हमारे आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। इस रेसिपी मे भिगोने, पीसने या फरमेनटेशन की आवश्यकता नहीं है। इस डिश को बनाने के लिए केवल 3 सामग्री- सूजी, दही और रागी का आटा चाहिए। नारियल की चटनी के साथ इसका स्वाद अच्छा लगता है। आशा करती हूं आप को यह रेसिपी पसंद आएगी।

#लंचये इडली बनाने में आसान है और जल्दी भी बन जाती है। और बच्चों को लंच बोक्ष में भी दे सकते हो।

#mic#week4इडली साउथ इंडियन डिश है और ब्रेकफास्ट का अच्छा ऑप्शन हैं जल्दी बन भी जाती है रवा से इडली बनाई है और बहुत स्वादिष्ट लगती हैं इडली बच्चों और बड़ों सबको बहुत पसंद आती है!

#rasoi #bsc #जून ( क्रिस्पी इडली और सब्जी रवा इडली) आप इसे नारियल की चटनी या टमाटर सॉस से भी सर्व कर सकते हैं।रेसिपी में पसंद आए तो आप लाइक कमेंट और शेयर जरूर कीजिए

खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान। अगर आप इडली खाने के शौकीन है तो आप ये मूंग दाल इडली ज़रूर ट्राए करे। ये इडली जितनी टेस्टी है उतनी ही स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद है। आप ने ज्यादातर सूजी या फिर चावल की इडली ही खाई होगी लेकिन मूंग दाल की इडली वो भी वेजिटेबल के साथ शायद ही आपने ये सुना होगा। तो आज ही अपने घर पर ट्राए करे ये वेज मूंग दाल इडली।#Masterclass

#fm3#dd3 इडली दक्षिण भारतीय भोजन है जो अपने हल्के और सुपाच्य स्वाद की वजह से पूरी दुनिया में फेमस हो चुका है। वैसे तो इडली उड़द दाल और चावल के मिश्रण से बनती है,लेकिन आज मैंने इसे हेल्दी ट्विस्ट देते हुए ओट्स और सूजी से बनाया है। ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो हमारे वेट लॉस में भी सहायक होता है।

#2022 #W3इडली खाना सभी को पसंद है, जब झटपट इडली बनानी हो तो सूजी से इडली बनाएँ और खाएँ।

यह मूंग दाल इडली बच्चों के लिए बहुत ही बढ़िया टिफ़िन रेसिपी है|बच्चों को पराठा, रोटी खाना ज्यादा पसंद नहीं होता यदि आप यह मूंग दाल इडली बच्चों के टिफ़िन में रखेंगे तो बच्चे पूरा टिफ़िन खत्म करके आएंगे|#CA2025#week22

हरी मूंग एनर्जी का पावर हाउस है क्योंकि हरी मूंग में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम ,विटामिन बी, पोटैशियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आज इसी से बेटे के लिए फटाफट न्यू स्टाइल लंच बॉक्स तैयार किया । स्वास्थ्यप्रद होने के साथ यह आकर्षक भी है और स्वादिष्ट भी। बच्चों का लंच बॉक्स ऐसा ही होना चाहिए जो आकर्षण होने के साथ हेल्दी भी हो और स्वादिष्ट भी। जिससे उन्हें दिन भर की एनर्जी मिले! सुबह की भागम भाग से बचने के लिए आप इसकी तैयारी रात में कर सकते हैं ( मूंग को पीस कर और सब्जियों को कद्दूकस कर फ्रिज में रखें ) और मॉर्निंग में बच्चें को हेल्दी लंच बॉक्स बना कर दें सकते हैं । खास बात यह है कि इसमें घी / बटर नाममात्र को लगाया है । हम लोगों को तो यह इतना पसंद कि आज का ब्रेकफास्ट इसी से किया । हेल्दी, सॉफ्ट और टेस्टी पैनकेक ,चीला और उत्तपम का यह अलग सा वर्जन आपको निश्चित ही पसंद आएगा !#CA2025#week22#protein_packed#power_house_hari_mung_Ka_new_style_lunc_box #healthy_recipe #kids_special_recipe#tiffin_trick_challenge

#Ap#W3वेज मिक्स रवा अप्पे बहुत ही स्वादिष्ट बनी हैं। ये टेस्टी और हेल्थी भी हैं।

#CA2025 #साधारणबनेशेफस्पेशल #सूजीदहीइडली#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#बोम्बेरवाइडली #साउथइन्डियनस्पेशल#सूजी #रवा #इडली #गाजर #काजू #कोथमीर #धनिया #दही #काराचटनी #प्याजटमाटरचटनी📌सूजी की इडली स्वादिष्ट और आसान, तुरंत ही बन जाती है। साउथ इन्डिया में इसे बोम्बे रवा इडली कहते हैं। नाश्ता और टिफिन के लिए एकदम परफैक्ट डीश है ।📌इस रवा इडली में काजू , गाजर डालते हैं।केसरी रंग के गाजर डालने के कारण इडली पकने के बाद , इडली का रंग हल्का पीला या क्रीम हो जाता है।📌मैंने प्याज़ टमाटर लाल मिर्च की चटनी सर्व की है। साउथ इन्डियन स्टाइल की इस चटनी को*कारा चटनी* (तीखी चटनी) कहते हैं ।

#ga24#week9 ये एक हेलदी ब्रेकफास्ट हैं. जो बहुत ही जलदी बन कर तैयार हो जाती हैं. और बच्चों के लिए एक हेलदी डिस हैं.