इंस्टेंट सेट डोसा
Babita Varshney @cook_26369587
वैसे तो यह डोसा दाल चावल भिगोकर बनाया जाता है लेकिन मैंने यह इंस्टेंट वाला बनाया है सूजी पोहा दही से बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और सभी को खाने में पसंदआटाहै
#CA2025
इंस्टेंट सेट डोसा
वैसे तो यह डोसा दाल चावल भिगोकर बनाया जाता है लेकिन मैंने यह इंस्टेंट वाला बनाया है सूजी पोहा दही से बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और सभी को खाने में पसंदआटाहै
#CA2025
कुकिंग निर्देश
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सर्वप्रथम सभी सामान को एक साथ एकत्रित करके रख लेंगे फिर मिक्सी का जार लेंगे उसमें सूजी डालेंगे दही डालेंगे पोहा धोकर के डालेंगे चीनी डालेंगे नमक डालेंगे और जिस कटोरी से दही डाली है उस कटोरी से एक कटोरी पानी लेंगे आधा पहले डालेंगे और पीस लेंगे फिर आधा बाद में डालकर फिर पीस लेंगे
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और बैटर को बाउल में निकाल लेंगे बैटर चला कर देख लेंगे अगर गाडा लग रहा है तो थोड़ा सा पानी और डाल लेंगे पतला नहीं करना है गैस पर नॉन स्टिक तवा या आयरन तवा रखेंगे गर्म होने फिर बैटर को चम्मच से तवे पर डालेंगे चम्मच नहीं लगानी है वह खुद ही फैल जाता है और एक ही साइड से सीकेगा बैटर डालते समय गैस की फ्लेम फुल रखनी है बैटर डालने के बाद गैस मीडियम फ्लेम पर कर देनी है
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दिखाए हुए चित्र अनुसार और बस जल्दी से हमारा सेट डोसा सिक कर तैयार हो जाता है सुपर सॉफ्ट स्पंजी खाने में भी बहुत अच्छा लगता है इसको आप किसी भी चटनी के साथ खा सकते हैं मैं यहां पर टमाटर प्याज़ नारियल की चटनी बनाई है उसी से सभी ने खाया है और इस सेट डोसा पर पूड़ी मसाला डालेंगे और इसको सर्व करें नारियल चटनी या टमाटर प्याज़ नारियल चटनी के साथ
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एक ही कप या कटोरी का नाप रखें डोसा परफेक्ट बनेगा
कुकस्नैपस
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सेट डोसा
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इंस्टेंट आटा डोसा (Instant Atta Dosa recipe in Hindi)
#goldenapron3#week21डोसा तो सभी को पसंद होता है लेकिन इसको हम इंस्टेंट नहीं बना सकते क्योंकि इसका बनाने का प्रोसेस बहुत लंबा होता है। तो हम आपके लिए लाए हैं इंस्टेंट आटा डोसा जिसे आप एक बार बनाएंगे तो दाल वाला डोसा भूल जाएंगे। यह खाने में बहुत टेस्टी हेल्दी और क्रिस्पी होता है और इसका टेस्ट बिल्कुल नॉर्मल डोसेज जैसा होता है। तो आप इसे एक बार जरूर ट्राई करें, आप इसे बार-बार बनाएंगे और आपके घर पर सभी को बहुत पसंद आएगा।
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सूजी डोसा (sooji dosa recipe in Hindi)
सूजी डोसा बेहद टेस्टी ओर कुरकूरा होता है बनाने में आसान मैने ये डोसा तवे पर बनाया #rg2 -
सूजी आटे का डोसा(suji aate ka dosa recipe in hindi)
#GA4#week25#suji ka dosa सूजी का डोसा बहुत सरल और जल्दी बनने वाला है जो स्वादिष्ट और सबकों पसंद आता है और कोई नुकसान भी नही करता
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मिक्स दाल सेट डोसा
सेट डोसा साउथ इंडियन डिश है जिसे दाल चावल को भिगो कर पीस कर फर्मेंटेशन कर के बनाया जाता है पर मैने इसे विदाउट फर्मेंटेशन बनाया है फिर भी ये सॉफ्ट और स्पोंजी बना है इसे आप सुबह नाश्ते में लंच या डिनर में भी बना सकते है और आप इसे नारियल की चटनी या अपनी मनपसंद कोई भी चटनी के साथ खा सकते है ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है तो आप भी इसे जरूर ट्राई करें#CA2025#week17#साउथइंडियनस्पेशल
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इंस्टेंट बन डोसा (instant bun dosa recipe in Hindi)
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इंस्टेंट सूजी अप्पम (Instant Suji Appam ki recipe in Hindi)
#dd3#fm3यह साउथ इंडियन रेसिपी है. वैसे तो ट्रेडिशनल साउथ इंडियन अप्पम चावल से बनता है लेकिन यदि इंस्टेट बनाना हो तो उसे सूजी से बनाया जा सकता है. यह बहुत ही सौफ्ट होता है. यह टेस्टी और बहुत जल्दी बनने वाला नाश्ता है. मैने इसके साथ चटनी बनाया है लेकिन यदि इसके साथ साभंर भी बना ले तो यह नाश्ता और टेस्टी हो जाएगा.
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